{"title":"alcoholvrije-witte-wijn","description":"\u003cp\u003eAlcoholvrije witte wijn kopen | 0.0 wit | T-Wines\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"soolong-t-vino-see-assam-0-750-ml","title":"Soolong T-Vino See Assam 0%","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSoolong is Nederlands. Nicoline Meulman en Emiel Bakker ontmoetten tijdens een reis door Sri Lanka twee theeboeren, waaruit een vriendschap en een obsessie voortkwamen. Ze importeren sindsdien thee, en uit die kennis ontstond T-Vino: gedealcoholiseerde wijn, geïnfuseerd met thee. De gedachte erachter is precies goed. Alcoholvrije wijn is vaak vlak omdat met de alcohol ook de body en de afdronk verdwijnen. Thee brengt precies die dingen terug: tannine, structuur en een droge finale. Bij de World Alcohol-Free Awards in Londen won T-Vino goud en de trofee voor beste wijnalternatief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGedealcoholiseerde witte wijn met zwarte Assamthee. De thee brengt diepte en tilt de fruitzuren omhoog: verse appel en tropisch fruit, met een vol mondgevoel. Bekroond met goud bij de World Alcohol Free Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe rijkste van de witte T-Vino's en de meest uitdagende. Fruitzuren staan hier voorop, wat hem verrassend fris houdt ondanks de volheid. Voor wie iets wil dat niet meteen prijsgeeft wat het is. Bij hartige gerechten, oude kaas of gewoon om nieuwsgierige gasten aan het denken te zetten.\u003c\/p\u003e","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621447934277,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/35945__Soolong_-_T-Vino_See_Assam_0___750_ml_____1__bewerkt.png?v=1776257351"},{"product_id":"soolong-t-vino-taste-earl-grey-0-0-750-ml","title":"Soolong T-Vino Taste Earl Grey 0.0%","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSoolong is Nederlands. Nicoline Meulman en Emiel Bakker ontmoetten tijdens een reis door Sri Lanka twee theeboeren, waaruit een vriendschap en een obsessie voortkwamen. Ze importeren sindsdien thee, en uit die kennis ontstond T-Vino: gedealcoholiseerde wijn, geïnfuseerd met thee. De gedachte erachter is precies goed. Alcoholvrije wijn is vaak vlak omdat met de alcohol ook de body en de afdronk verdwijnen. Thee brengt precies die dingen terug: tannine, structuur en een droge finale. Bij de World Alcohol-Free Awards in Londen won T-Vino goud en de trofee voor beste wijnalternatief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGedealcoholiseerde witte wijn, geïnfuseerd met Earl Grey uit Sri Lanka. De bergamot brengt citrus, de zwarte Ceylonthee brengt structuur. Droog, vol en zacht, met een interessante afdronk. Wie van grüner veltliner houdt, zit hier goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe bergamot maakt deze fles herkenbaar en tegelijk eigenzinnig. Droger en serieuzer dan de Jasmin, met genoeg body om bij eten te schenken. Bij gerookte vis, kip met citroen of een salade met geitenkaas. Laat hem even ademen voor je schenkt, dan komt er meer los.\u003c\/p\u003e","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621450752325,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/35947__Soolong_-_T-Vino_Taste_Earl_Grey_0_0__750_ml_____1__bewerkt.png?v=1776257339"},{"product_id":"soolong-t-vino-enjoy-jasmin-sparkling-0-0-750-ml","title":"Soolong T-Vino Enjoy Jasmin Sparkling 0.0%","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSoolong is Nederlands. Nicoline Meulman en Emiel Bakker ontmoetten tijdens een reis door Sri Lanka twee theeboeren, waaruit een vriendschap en een obsessie voortkwamen. Ze importeren sindsdien thee, en uit die kennis ontstond T-Vino: gedealcoholiseerde wijn, geïnfuseerd met thee. De gedachte erachter is precies goed. Alcoholvrije wijn is vaak vlak omdat met de alcohol ook de body en de afdronk verdwijnen. Thee brengt precies die dingen terug: tannine, structuur en een droge finale. Bij de World Alcohol-Free Awards in Londen won T-Vino goud en de trofee voor beste wijnalternatief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen mousserende drank op basis van gedealcoholiseerde witte wijn, geïnfuseerd met groene jasmijnthee. De groene thee geeft complexiteit, de jasmijn zorgt voor een zachte, bloemige zoetheid. Toegankelijk en feestelijk. Wie houdt van viognier, cava of prosecco herkent hier iets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHet bloemige aroma valt op zodra je de fles opent. Van de vier T-Vino's is dit de makkelijkste en de meest feestelijke: droog, sprankelend, direct in de smaak. Onze aanbeveling voor het aperitief en voor gasten die nog niet overtuigd zijn van alcoholvrij.\u003c\/p\u003e","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621452783941,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/35946__Soolong_-_T-Vino_Enjoy_Jasmin_Sparkling_0_0__750_ml_____bewerkt.png?v=1776257327"},{"product_id":"feral-no-1-white","title":"Feral No.1 White – HSP 0%","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFeral komt uit Mezzolombardo in Trentino, aan de voet van de Dolomieten. Het is het werk van een klein team van botanici, wetenschappers en koks dat een andere weg koos dan de rest van de alcoholvrije wereld. De meeste producenten beginnen met wijn en halen er vervolgens de alcohol uit. Bij Feral komt er geen druif aan te pas. Bescheiden of vergeten ingrediënten, van biet tot brandnetel, gaan door een melkzuurfermentatie en worden daarna gemacereerd met kruiden, specerijen, bloemen en wortels. Wat overblijft heeft zuur, structuur, mondgevoel en complexiteit en is gemaakt om bij te eten. Italiaanse sterrenrestaurants hadden dat als eersten door.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe basis is witte biet, gefermenteerd en daarna gemacereerd met hop en Szechuanpeper. In de neus citrusschil en witte bloesem, in de mond een lichte bitterheid van de hop en de tinteling die Szechuan met zich meebrengt. Biologisch, vegan, 0,0%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHiermee introduceren we Feral het liefst aan tafel. Het ligt dicht bij een frisse, droge witte wijn, maar pretendeert het niet te zijn. Door de biet heeft het body en het heeft kruidigheid, een mooie prikkel door de peper. Goed gekoeld schenken bij geroosterde groenten, witte vis of gewoon los als aperitief. Het is geen wijn, maar voor ons tikt dit alle boxjes aan om een waardige vervanger te zijn!\u003c\/p\u003e","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57694198989125,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/024700_feral_no.1_white_-_hop_szechuan_pepper_organic_0__fixed.png?v=1776267260"},{"product_id":"feral-no-2-orange","title":"Feral No.2 Orange – GJ Org. 0%","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFeral komt uit Mezzolombardo in Trentino, aan de voet van de Dolomieten. Het is het werk van een klein team van botanici, wetenschappers en koks dat een andere weg koos dan de rest van de alcoholvrije wereld. De meeste producenten beginnen met wijn en halen er vervolgens de alcohol uit. Bij Feral komt er geen druif aan te pas. Bescheiden of vergeten ingrediënten, van biet tot brandnetel, gaan door een melkzuurfermentatie en worden daarna gemacereerd met kruiden, specerijen, bloemen en wortels. Wat overblijft heeft zuur, structuur, mondgevoel en complexiteit en is gemaakt om bij te eten. Italiaanse sterrenrestaurants hadden dat als eersten door.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOpnieuw witte biet als vertrekpunt, nu met gember en piment (allspice). Gember geeft warmte, piment brengt een zoetbittere kruidigheid. Krachtiger en kruidiger dan No.1, met een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe eigenzinnigste van de lijn. Of je dit lekker vindt om los te drinken is persoonlijk, maar bij aziatisch eten is dit unaniem onze favoriet. Deze heeft genoeg body en kruidigheid om overeind te blijven bij gerechten waar veel wijnen sneuvelen. Aziatische specerijen, geroosterde pompoen, gerookte kaas, curry. Wie ooit heeft geworsteld met een wijn bij een pittig gerecht vindt hier het antwoord.\u003c\/p\u003e","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57694199152965,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/024705_feral_no.2_orange_-_ginger_juniper_organic_0__fixed.png?v=1776267252"},{"product_id":"feral-no-6-white","title":"Feral No.6 White – Linden Honey Fennel 0%","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFeral komt uit Mezzolombardo in Trentino, aan de voet van de Dolomieten. Het is het werk van een klein team van botanici, wetenschappers en koks dat een andere weg koos dan de rest van de alcoholvrije wereld. De meeste producenten beginnen met wijn en halen er vervolgens de alcohol uit. Bij Feral komt er geen druif aan te pas. Bescheiden of vergeten ingrediënten, van biet tot brandnetel, gaan door een melkzuurfermentatie en worden daarna gemacereerd met kruiden, specerijen, bloemen en wortels. Wat overblijft heeft zuur, structuur, mondgevoel en complexiteit en is gemaakt om bij te eten. Italiaanse sterrenrestaurants hadden dat als eersten door.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNo.6 ontstond in samenwerking met Atelier Moessmer, het restaurant van Norbert Niederkofler in Bruneck en een van de vijftig beste restaurants ter wereld. De fles volgt zijn filosofie Cook the Mountain: elk ingrediënt komt uit wat de Alpen zelf voortbrengen. Het botanische extract bestaat uit venkelzaad, lindebloesem, bergden, jeneverbes, salie, munt en chilipeper, afgemaakt met appelciderazijn. Kruidig, alpien en verfrissend. Door de lindehoning is dit als enige uit de reeks niet vegan. Nog niet biologisch gecertificeerd, want de fles is net uit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe nieuwste en meest bijzondere fles van Feral. Waar de rest van de reeks vertrekt bij biet of berkensap, is No.6 puur bergwerk: dennen, kruiden en bloesem uit de Alpen, ontstaan in de keuken van een van de beste restaurants ter wereld. Kruidig, fris en met een uitgesproken eigen karakter. Voor wie de reeks al kent en het volgende hoofdstuk wil proeven, en voor aan tafel bij verfijnde, kruidige gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57694199906629,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/024718_feral_no.6_white-_linden_honey_fennel_0__fixed.png?v=1776267228"},{"product_id":"bellerive-souvignier-gris-mous-0-33l","title":"Bellerive Souvignier Gris Mous. 0% 0,33L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBellerive is het alcoholvrije merk van Domaine La Colombette, het familiedomein van de Pugibets bij Béziers in de Languedoc. Vier generaties inmiddels. François en Vincent Pugibet staan bekend als een van de meest vernieuwende wijnfamilies van Frankrijk: zij legden de grootste experimentele wijngaard van Europa aan, waar tientallen resistente druivenrassen worden getest die wijnbouw zonder bestrijdingsmiddelen mogelijk maken. Na tien jaar onderzoek naar alcoholreductie kwam eerst de lichte lijn van 9%, daarna het alcoholvrije werk. Hun uitgangspunt was helder: de smaak en de beleving van wijn behouden, zonder af te glijden naar vruchtensap. Dat is precies wat Bellerive doet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van souvignier gris, een resistente kruising die het in de Languedoc uitstekend doet. Droog, strak en pittig fris, met citrusfruit en een lichte hint van groene appel. De alcohol is na de vinificatie onttrokken, de zuurgraad is intact gebleven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZuiver en verrassend droog, precies wat er meestal ontbreekt bij alcoholvrije bubbels. Geen zoete restsuiker die het glas plakkerig maakt, maar spanning en frisheid. Schenk hem goed koud, en gebruik een wijnglas. Als aperitief, bij oesters of bij gefrituurde hapjes, gewoon overal waar je normaal champagne zou schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57697417756997,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/BRMousserendwit33-1def__1_-bewerkt-removebg-preview.png?v=1779348002"},{"product_id":"bellerive-souvignier-gris-mous-0-75l","title":"Bellerive Souvignier Gris Mous. 0% 0,75L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBellerive is het alcoholvrije merk van Domaine La Colombette, het familiedomein van de Pugibets bij Béziers in de Languedoc. Vier generaties inmiddels. François en Vincent Pugibet staan bekend als een van de meest vernieuwende wijnfamilies van Frankrijk: zij legden de grootste experimentele wijngaard van Europa aan, waar tientallen resistente druivenrassen worden getest die wijnbouw zonder bestrijdingsmiddelen mogelijk maken. Na tien jaar onderzoek naar alcoholreductie kwam eerst de lichte lijn van 9%, daarna het alcoholvrije werk. Hun uitgangspunt was helder: de smaak en de beleving van wijn behouden, zonder af te glijden naar vruchtensap. Dat is precies wat Bellerive doet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGemaakt van souvignier gris, een resistente kruising die het in de Languedoc uitstekend doet. Droog, strak en pittig fris, met citrusfruit en een lichte hint van groene appel. De alcohol is na de vinificatie onttrokken, de zuurgraad is intact gebleven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eZuiver en verrassend droog, precies wat er meestal ontbreekt bij alcoholvrije bubbels. Geen zoete restsuiker die het glas plakkerig maakt, maar spanning en frisheid. Schenk hem goed koud, kouder dan je een gewone bubbel zou schenken, en gebruik een wijnglas. Als aperitief, bij oesters of bij gefrituurde hapjes.\u003c\/p\u003e","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57697418051909,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/bellrive_mousserernd-removebg-preview.png?v=1779347818"},{"product_id":"domaine-edem-n03-blonde","title":"Domaine EdeM N.0.3 Blonde","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAchter Domaine EdeM zit een van de bekendste namen uit de wijnwereld: de familie Catena uit Argentinië. EdeM staat voor Elena de Mendoza, naar Elena Maza, de moeder van Laura Catena. Zij vroeg haar dochter om een alcoholvrije wijn te maken die ze zonder concessie kon drinken. Het Catena Institute of Wine in Mendoza ging ermee aan de slag en koos een aanpak die de rest van de sector lang oversloeg: beginnen met goede druiven en niet met restwijn. De basis is hoogwaardige druivenmost, aangevuld met verjus van vroeg geoogste druiven voor levendige zuren, en botanicals voor complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay uit de Uco Valley in Mendoza. Vroeg geoogste druiven leveren de verjus die zorgt voor levendige zuren, rijpe most geeft body en fruit. Daarna komen de botanicals: alsem, sinaasappelschil, cacaodoppen en eucalyptus. Goudgeel, kruidig en verrassend vineus. 0,0%, schenken op 6 tot 8 graden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEen frisse en lichte mousserende witte wijn, maar niet saai! De botanicals brengen bitterheid en diepgang waar de-alcoholisatie normaal een gat achterlaat. Serveer hem bij een voorgerecht of bij lichte gerechten met citrus en kruiden. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine EdeM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58024723251525,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/EdeM-Blonde-canva.png?v=1779362676"},{"product_id":"domaine-edem-n04-brunette","title":"Domaine EdeM N.0,4 Brunette","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAchter Domaine EdeM zit een van de bekendste namen uit de wijnwereld: de familie Catena uit Argentinië. EdeM staat voor Elena de Mendoza, naar Elena Maza, de moeder van Laura Catena. Zij vroeg haar dochter om een alcoholvrije wijn te maken die ze zonder concessie kon drinken. Het Catena Institute of Wine in Mendoza ging ermee aan de slag en koos een aanpak die de rest van de sector lang oversloeg: beginnen met goede druiven en niet met restwijn. De basis is hoogwaardige druivenmost, aangevuld met verjus van vroeg geoogste druiven voor levendige zuren, en botanicals voor complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNet als de Blonde een mousserende Chardonnay op basis van vroeg geoogste verjus en most uit de Uco Valley, maar met een andere set botanicals. Hier vind je honing, carqueja, eucalyptus en gekarameliseerde tonen, aangevuld met inheemse Argentijnse kruiden als tijm, kamille en alsem. Voller en ronder dan de Blonde, met meer body en diepte. Minder dan 0,5% alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over dit product\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWaar blonde fris en elegant is met een lichte kruidigheid, gaat Brunette een stap dieper. De kruiden geven bitterheid en een aperitiefkarakter dat aan een goede vermout doet denken, niet toevallig, want het Catena Institute maakt ook een van de bekendste vermouts van Argentinië. Dit is de fles voor wie iets steviger wil dan licht en fris. Bij umami, paddenstoelen of een rijker voorgerecht. Ook mooi op ijs met een schijfje limoen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine EdeM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58024723317061,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/EdeM-Brunette-canva.png?v=1779362648"}],"url":"https:\/\/www.t-wines.nl\/collections\/alcoholvrije-witte-wijn.oembed","provider":"T-Wines","version":"1.0","type":"link"}