{"title":"Pairing: Groente – Rauw","description":"","products":[{"product_id":"soolong-t-vino-enjoy-jasmin-sparkling-0-0-750-ml","title":"Soolong T-Vino Enjoy Jasmin Sparkling 0.0%","description":"","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621452783941,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/35946__Soolong_-_T-Vino_Enjoy_Jasmin_Sparkling_0_0__750_ml_____bewerkt.png?v=1776257327"},{"product_id":"avgvstvs-primer-blanc-bio-2021","title":"Avgvstvs 'Primer' Blanc BIO 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Primer Blanc is de witte instapwijn van Avgvstvs, fris, aromatisch en direct te genieten. Gemaakt van inheemse Penedès-druiven op kalkhoudende bodems vlak bij de zee. De zeebries modereert de Mediterrane hitte en zorgt voor een langzame, aromatische rijping. Op de neus citrus, witte bloemen en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, een wijn voor elke dag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Primer Blanc is de fles die we aanbevelen als mensen Avgvstvs nog niet kennen. Direct, eerlijk en vol karakter. De Penedès op zijn meest toegankelijk, maar met de mineraliteit van de kalkbodem en de frisheid van de zeebries die je niet bij elke Spaanse witte wijn vindt. Bij vis, bij tapas, bij gegrilde groenten of gewoon in de zon.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636251973,"sku":"S73B004","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-primer-blanc-bio-20211.1_1.png?v=1775586822"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-grillo-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Grillo 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Grillo is het paradepaardje van Birgi's toegankelijke lijn. Een bleekgele wijn met groene reflecties en een expressief aroma van witte perzik, citroenschil en een vleugje zeelucht. In de mond fris, mineraal en precies in balans, licht maar nooit dun. Een wijn die niet om aandacht vraagt, maar je stilletjes voor zich wint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is precies de wijn die we in gedachten hebben als we zeggen \"goede kwaliteit voor een eerlijke prijs\". De Grillo van Birgi is een crowd pleaser in de beste zin: hij werkt altijd. Bij vis, bij gegrild, bij een kaasplank of gewoon op de bank. Frisse mineraliteit, Siciliaanse zon in een glas. Weinig andere wijnen doen dit beter voor dit geld.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640151365,"sku":"I010B001","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/TreVentiGrillo-transparant.png?v=1779349976"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-cattaratto-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Catarratto 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCatarratto is een van de meest geteelde druiven van Sicilië en Birgi laat zien waarom. De wijn is fris, aromatisch en vol karakter, met aroma's van citrusbloesem, groene appel en een licht kruidige ondertoon. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met een schone afdronk die uitnodigt tot een tweede slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de meest onderschatte witte druiven van Italië. De Catarratto van Birgi laat zien dat Sicilië meer is dan Grillo en Chardonnay. Hoge zuurgraad, goede lengte en een aangenaam bittere afdronk die hem bijzonder geschikt maakt bij eten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640610117,"sku":"I010B002","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-cattaratto-2024_2e15b6f4-da5d-4dd5-8cf1-8b7520360137.png?v=1775588263"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-bianco-frizzante-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Bianco Frizzante 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen licht bruisende witte wijn op basis van lokale Siciliaanse druiven. Fijn subtiele bubbel, aromatisch en met een prettige frisheid die hem ideaal maakt als aperitief of bij lichte voorgerechten. Zacht, speels en uitnodigend met tonen van vers fruit en een vleugje bloesem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen ongedwongen fles voor mensen die niet altijd een volle wijn willen, maar wél iets met karakter. De Frizzante van Birgi is de perfecte verfrissing in de zomer: licht, vrolijk en betaalbaar. Wij zetten hem graag in als de temperatuur boven de 20 graden komt en er weinig meer nodig is dan een goed gezelschap. De lichte bubbel maakt hem net even verfrissender dan een stille witte wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640773957,"sku":"I010B004","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-bianco-frizzante-20241.1.png?v=1775588079"},{"product_id":"feudo-stagnone-grillo-riserva-2023","title":"Cantine Birgi 'Feudo Stagnone' Grillo Riserva 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Feudo Stagnone Grillo Riserva is een stap boven de Tre Venti lijn. Dezelfde druif, maar met extra rijping en meer diepte. Goud van kleur, met een complex bouquet van rijpe witte vruchten, amandel en een mineraliteit die herinnert aan de kustligging van de wijngaard nabij de Stagnone-lagune. Op het gehemelte vol, romig en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAls je wil zien wat Grillo echt kan, is dit de fles. De Riserva laat zien dat Siciliaanse witte wijnen serieuze structuur en lengte kunnen hebben. Mooie wijn voor bij een rijker visgerecht of wit vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641527621,"sku":"I010B010","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/feudo-stagnone-grillo-riserva-20231.1.png?v=1775587978"},{"product_id":"perusini-pinot-grigio-2023","title":"Perusini Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de vijftig meest historische wijnmakers van Italië, opgenomen in Veronelli's 'I Vignaioli Storici'. Al in de late 17e eeuw actief in de Colli Orientali del Friuli. Giacomo Perusini redde de Picolit van uitsterving in de 19e eeuw. Zijn vrouw Giuseppina zette zijn werk voort na zijn dood in de Eerste Wereldoorlog. De volgende generatie rehabiliteerde de Ribolla Gialla. Vandaag runt Teresa Perusini het domein. Toegankelijke wijnen van inheemse druiven, complex en mineraal, Noord-Italië op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio uit de Colli Orientali del Friuli is een heel andere ervaring dan de waterdunne versies die je overal vindt. Op de hellingen van Gramogliano, op ponca-bodem met invloed van de Adriatische zeewind, ontwikkelt de druif een aromatische rijkheid en mineraliteit die elders ontbreekt. Op de neus peer, appel en subtiele bloemen. Op het gehemelte droog, vol en verfrissend, met een mineralige afdronk die lang aanhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de Pinot Grigio die mensen van mening doet veranderen. Geen waterig aperitief, maar een serieuze witte wijn met karakter en lengte. Perusini maakt hem zoals hij bedoeld is: vol, mineralig en met de frisheid van de Alpen en de Adriatische wind. Bij vis, bij lichte pasta's of als veelzijdig aperitief. Het bewijs dat Noord-Italië de beste witte wijnen van het land maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621651063109,"sku":"I61B002","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/perusini-pinot-grigio-2023.png?v=1775556562"},{"product_id":"quinta-do-vallado-douro-white","title":"Quinta do Vallado Douro Branco 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de oudste en meest gerespecteerde estates van de Douro Valley, gesticht in 1716. Eigendom van de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira, \"Ferreirinha\", en nu in handen van de zesde generatie. Founding member van de Douro Boys. Van pure Port naar wereldklasse stille wijnen en van verrassend wit tot complexe rode wijnen die kunnen wedijveren met de top van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Douro Branco is een frisse, minerale blend van inheemse witte Douro-druiven. Helder goudgeel van kleur, met een neus van wit fruit, citrusbloesem en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met een prettige zoutigheid en een schone afdronk. Een wijn die de frisheid van de Douro nacht in het glas brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDouro-wit is een van de meest onderschatte categorieën in de wijnwereld. Vallado laat hier zien hoe het moet: fris, mineraal en met karakter. Verrassend veelzijdig aan tafel bij vis, bij schelpdieren, bij lichte kazen of gewoon als aperitief. Een wijn die mensen verrast.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vallado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621652341061,"sku":"P16B001","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/VLDouroBranco-def_194ad084-2093-4a11-a40e-61194e57a4e3.png?v=1779350665"},{"product_id":"richmond-plains-sauvignon-blanc","title":"Richmond Plains Sauvignon Blanc BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKlein familiedomein bij Nelson, bovenaan het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Lars en Samantha Jensen runnen acht hectare biologisch en biodynamisch, de eersten in Nieuw-Zeeland met gecertificeerde organische Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Meeste zonuren van heel Nieuw-Zeeland, vrij-drainerende rivierbodem, koele nachten. Wijnmaker Steve Gill: minimale interventie. Wijnen die imponeren met hun inhoud, niet met hun verhaal. In blinde proeverijen altijd goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc van biologisch en biodynamisch geteelde druiven in Nelson, een regio die door haar klimaat en bodem ideale omstandigheden biedt voor expressieve witte wijnen. Koele nachten bewaren de frisheid en aromatiek, de zandige rivierbodem geeft mineraliteit. Op de neus levendig en expressief: grapefruit, passievrucht, kruisbes en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte droog, fris en precies, met een schone, langaanhoudende afdronk. Winnaar van de Trophy bij de Sydney International Wine Competition boven alle andere goudmedaille-winnende witte wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNieuw-Zeeland maakt de beste Sauvignon Blanc ter wereld, en Richmond Plains bewijst dat ook organisch en biodynamisch telen geen concessie aan kwaliteit betekent, eerder het tegendeel. De wijnen van Richmond Plains imponeren niet met hun verhaal maar met hun inhoud. En in blinde proeverijen komt deze Sauvignon Blanc consequent goed uit de verf. Fris, precies en veelzijdig, bij vis, bij schaaldieren, bij geitenkaas of als directe aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Richmond Plains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621654470981,"sku":"Y71B001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/RPSauvignonBlanc-1def_443f3bb3-47bf-4b54-92a0-230909a400d4_processed.png?v=1776270298"},{"product_id":"j-hofstatter-devite-2023","title":"Weingut J.Hofstätter deVite 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1907 in Tramin, het dorp dat zijn naam gaf aan de Gewürztraminer. De familie Foradori Hofstätter schreef wijngeschiedenis in 1987: Paolo Foradori labelde als eerste in heel Alto Adige een wijn naar zijn specifieke wijngaard, de Barthenau Vigna S. Urbano. Daarmee de geboorte van het single vineyard concept in Zuid-Tirol. Zijn zoon Martin moderniseerde het domein verder. Vijftig hectare op steile Alpenhellingen, van fris wit tot monumentale Pinot Noir. Alto Adige is voor ons het beste witte wijngebied van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe deVite is een blend van meerdere inheemse en internationale witte druiven van de Hofstätter-wijngaarden in Alto Adige, een wijn die de diversiteit van het terroir viert in plaats van één enkele druif centraal te stellen. Fris, aromatisch en elegant, met een complexiteit die voortkomt uit de combinatie van druiven en locaties. De naam verwijst naar de wijnstok zelf, de bron van alles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe deVite is de verrassing van het Hofstätter-assortiment. Een blend die meer is dan de som der delen, en die laat zien hoe goed de diverse terroirs van Alto Adige samenwerken. Fris, aromatisch en direct aangenaam. Bij een zomerse maaltijd, bij lichte voorgerechten of als veelzijdige aperitief. De wijn die altijd goed valt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621657420101,"sku":"I30B001","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/Hofstatterdevite_processed.png?v=1776270319"},{"product_id":"j-hofstatter-pinot-grigio-2023","title":"Weingut J.Hofstätter Pinot Grigio 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1907 in Tramin, het dorp dat zijn naam gaf aan de Gewürztraminer. De familie Foradori Hofstätter schreef wijngeschiedenis in 1987: Paolo Foradori labelde als eerste in heel Alto Adige een wijn naar zijn specifieke wijngaard, de Barthenau Vigna S. Urbano. Daarmee de geboorte van het single vineyard concept in Zuid-Tirol. Zijn zoon Martin moderniseerde het domein verder. Vijftig hectare op steile Alpenhellingen, van fris wit tot monumentale Pinot Noir. Alto Adige is voor ons het beste witte wijngebied van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVergeet de waterige Pinot Grigio van de supermarkt. De Alto Adige versie van Hofstätter is een heel ander verhaal. Op koele, steile hellingen langzaam gerijpt, met behoud van frisheid en aromatiek. Op de neus peer, witte perzik en een subtiele rooktoon. Op het gehemelte droog, vol en mineralig, met een lengte die je bij standaard Pinot Grigio nooit vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de Pinot Grigio die mensen laat zien wat de druif echt kan. Geen waterig aperitief, maar een serieuze witte wijn met karakter en lengte. Hofstätter maakt hem op de manier zoals hij bedoeld is: met respect voor het terroir en zonder concessies. Bij vis, bij schaaldieren, bij lichte risotto of bij een zomerse tafel. De Pinot Grigio die zijn naam verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621657485637,"sku":"I30B002","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/j-hofstatter-pinot-grigio-20231.1.png?v=1775593756"},{"product_id":"weingut-kranz-riesling-trocken-bio-2022-1-0l","title":"Weingut Kranz Riesling Trocken BIO 2022 - 1,0L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein in Ilbesheim aan de Südlichen Weinstraße in de Pfalz. Boris Kranz bouwde het estate in de vierde generatie op tot VDP-lid en een van de beste producenten van de regio. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch van hart. Zijn zoon Xaver, afgestudeerd aan Geisenheim, werkt nu mee aan de vijfde generatie. Duitse precisie, terroir van de Kleine Kalmit, net een mini restzoet voor rondeur maar spatzuiver. Elk glas vertelt waar het vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDezelfde Riesling-filosofie van Kranz, maar in de magnum-formaat van 1,0 liter. Droog, precies en terroir-gedreven. Kalkbodem, biologische teelt, minimale interventie in de kelder. Fris, aromatisch en lang, een wijn die zich in grotere fles nog beter ontwikkelt en meer ruimte geeft aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe 1,0L is de slimste aankoop in ons Kranz-assortiment. Zelfde kwaliteit, meer wijn. Perfect voor een diner met meerdere gasten of voor wie weet dat één fles niet genoeg is.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621658337605,"sku":"D12B001","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/weingut-kranz-riesling-trocken-bio-2022-1-0l1.1_231bea31-38cd-4e26-9194-d78746a1dac2.png?v=1775593365"},{"product_id":"weingut-kranz-riesling-bio-2024","title":"Weingut Kranz Riesling BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein in Ilbesheim aan de Südlichen Weinstraße in de Pfalz. Boris Kranz bouwde het estate in de vierde generatie op tot VDP-lid en een van de beste producenten van de regio. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch van hart. Zijn zoon Xaver, afgestudeerd aan Geisenheim, werkt nu mee aan de vijfde generatie. Duitse precisie, terroir van de Kleine Kalmit, net een mini restzoet voor rondeur maar spatzuiver. Elk glas vertelt waar het vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe instap-Riesling van Kranz is meteen een statement. Gefermenteerd op kalkhoudende Ilbesheimer bodems, opgegroeid in een van de warmste en meest beschutte microklimaten van Duitsland. Op de neus fris en aromatisch: limoen, witte perzik en een lichte kruidige toon. Op het gehemelte droog, precies en mineraal, met die kenmerkende Kalmit-frisheid die de wijnen van Kranz zo herkenbaar maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKranz Riesling is de wijn waarbij mensen denken: \"zo had ik me Duits nooit voorgesteld.\" Geen suiker, geen opsmuk gewoon precisie en terroir in een glas. Een kleine restzoet voor rondeur, maar zo zuiver dat je hem nauwelijks voelt. Ideaal bij Aziatische gerechten, bij vis of gewoon als aperitief. De instap die meteen de standaard zet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621658403141,"sku":"D12B003","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/weingut-kranz-riesling-bio-20241.1.png?v=1775593286"},{"product_id":"weingut-kranz-weisser-burgunder-bio-2024","title":"Weingut Kranz Weisser Burgunder BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein in Ilbesheim aan de Südlichen Weinstraße in de Pfalz. Boris Kranz bouwde het estate in de vierde generatie op tot VDP-lid en een van de beste producenten van de regio. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch van hart. Zijn zoon Xaver, afgestudeerd aan Geisenheim, werkt nu mee aan de vijfde generatie. Duitse precisie, terroir van de Kleine Kalmit, net een mini restzoet voor rondeur maar spatzuiver. Elk glas vertelt waar het vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWeisser Burgunder op Ilbesheimer kalkbodem, dat is de handtekening van Kranz. Fris, aromatisch en elegant: peer, appelbloesem en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met een mooie mineraliteit en een schone, aanhoudende afdronk. Biologisch geteeld, minimale interventie in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWeisser Burgunder is de druif waarop Kranz zijn reputatie heeft gebouwd, naast Riesling. Deze instapversie laat al zien waarom: puur, precies en vol karakter voor de prijs. Uitstekend bij lichte visgerechten, bij geitenkaas of als zomerse aperitief. Een wijn die uitnodigt tot een tweede glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621658435909,"sku":"D12B004","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/weingut-kranz-weisser-burgunder-bio-20241.1.png?v=1775593274"},{"product_id":"weingut-kranz-ilbesheim-riesling-bio-2022","title":"Weingut Kranz Ilbesheim Riesling BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein in Ilbesheim aan de Südlichen Weinstraße in de Pfalz. Boris Kranz bouwde het estate in de vierde generatie op tot VDP-lid en een van de beste producenten van de regio. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch van hart. Zijn zoon Xaver, afgestudeerd aan Geisenheim, werkt nu mee aan de vijfde generatie. Duitse precisie, terroir van de Kleine Kalmit, net een mini restzoet voor rondeur maar spatzuiver. Elk glas vertelt waar het vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Ilbesheim Riesling is een VDP.Ortswein, een lagenwijn die de specifieke karakter van het dorp Ilbesheim weerspiegelt. Dieper en complexer dan de instap-Riesling, met meer minerale expressie vanuit de kalkrijke bodems. Spontane gisting, lange rijping op de gist. Op de neus nectarine, citruszest en een frisse kiezelsteen-mineraliteit. Op het gehemelte strak, lang en precies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de Riesling die mensen stil maakt. De Ilbesheimer toont wat de Kalmit-kalk doet met een druif: het maakt hem scherper, dieper en langer. Falstaff omschreef Kranz als \"pin-sharp images of what Riesling can produce on the limestone soils.\" Wij zijn het daarmee eens. Bij sushi, bij gegrilde zeebaars, of gewoon als meditatiemoment.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621658501445,"sku":"D12B006","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/weingut-kranz-ilbesheim-riesling-bio-20221.1.png?v=1775593244"},{"product_id":"weingut-kranz-kalmit-riesling-gg-bio-2021","title":"Weingut Kranz 'Kalmit' Riesling GG BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein in Ilbesheim aan de Südlichen Weinstraße in de Pfalz. Boris Kranz bouwde het estate in de vierde generatie op tot VDP-lid en een van de beste producenten van de regio. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch van hart. Zijn zoon Xaver, afgestudeerd aan Geisenheim, werkt nu mee aan de vijfde generatie. Duitse precisie, terroir van de Kleine Kalmit, net een mini restzoet voor rondeur maar spatzuiver. Elk glas vertelt waar het vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Kalmit Riesling GG is de absolute top, een VDP.Große Lage, het equivalent van een Premier of Grand Cru. De Kalmit is een voormalig koraalrif, met poröse kalksteenbodem die de wortelstokken diep laat gaan en de wijn een unieke mineraliteit geeft die nergens anders in Duitsland zo te vinden is. Spontane gisting, lang op de gist. Op de neus complex en diep: witte bloemen, citroen, gember en een subtiele rokerige mineraliteit. Op het gehemelte strak, veellagig en eindeloos lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is waar Kranz zijn absolute top laat zien. De Kalmit GG Riesling staat in één adem met de beste Rieslings van de Mosel en de Rheingau, maar heeft een heel eigen Pfälzer karakter. Krachtig en precies tegelijk. Een wijn om bij weg te dromen en jaren te bewaren. Niet voor elke dag, voor de dag die er écht toe doet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621658632517,"sku":"D12B008","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/weingut-kranz-kalmit-riesling-gg-bio-20211.1_1.png?v=1775593215"},{"product_id":"feral-no-1-white","title":"Feral No.1 White – HSP 0%","description":null,"brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57694198989125,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/024700_feral_no.1_white_-_hop_szechuan_pepper_organic_0__fixed.png?v=1776267260"},{"product_id":"weingut-kranz-weisser-burgunder-trocken-bio-2021-1-0l","title":"Weingut Kranz Weisser Burgunder Trocken BIO 2021 - 1,0L","description":null,"brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026939089221,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cantina-tollo-bellaretta-pinot-grigio-2025","title":"Cantina Tollo 'Bellaretta' Pinot Grigio 2025","description":null,"brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026960748869,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.t-wines.nl\/collections\/pairing-groente-rauw.oembed","provider":"T-Wines","version":"1.0","type":"link"}