{"title":"Pairing: Kaas – Charcuterie","description":"","products":[{"product_id":"soolong-t-vino-see-assam-0-750-ml","title":"Soolong T-Vino See Assam 0%","description":"","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621447934277,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/35945__Soolong_-_T-Vino_See_Assam_0___750_ml_____1__bewerkt.png?v=1776257351"},{"product_id":"soolong-t-vino-red-lapsang-souchong-0-0-750-ml","title":"Soolong T-Vino Red Lapsang Souchong 0.0%","description":"","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621453898053,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/35949__Soolong_-_T-Vino_Red_Lapsang_Souchong_0_0__750_ml__1__bewerkt.png?v=1776257315"},{"product_id":"avgvstvs-garnatxa-negra-microvinificacio-bio-2021","title":"Avgvstvs Garnatxa Negra BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen microvinificatie, een kleine, zorgvuldige productie van één specifieke wijngaard, één specifiek perceel Garnatxa Negra. Dit is Avgvstvs op zijn meest puur: inheemse Catalaanse Garnatxa, biologisch geteeld, zo min mogelijk interventie in de kelder. Op de neus levendig rood fruit, kers, framboos en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte fris, soepel en direct, een Garnatxa die zijn oorsprong eert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe microvinificatie is Avgvstvs in zijn meest experimentele vorm, klein, precies en vol karakter. De Garnatxa Negra laat zien dat Avgvstvs ook met inheemse druiven raak schiet. Fris, toegankelijk en met die typische Catalaanse ziel. Licht gekoeld bij tapas, bij gegrilde groenten of bij lichte vlees- en visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621639364933,"sku":"S73E007","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-garnatxa-negra-microvinificacio-bio-20211.1.png?v=1775587201"},{"product_id":"tenuta-di-sesta-poggio-darna","title":"Tenuta di Sesta 'Poggio d'Arna' Toscana 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAl vermeld in documenten uit 714, in handen van de familie Ciacci sinds 1850. Giuseppe Ciacci bottelde in 1966 de eerste Brunello, als een van slechts twaalf producenten die dat jaar Brunello maakten. Een van de meest historische estates van Montalcino. Vandaag leiden Giovanni Ciacci en zijn kinderen Andrea en Francesca het domein: traditionele stijl, groot eiken hout, terroir centraal. Van instapwijn bij pizza tot monumentale Riserva voor de bijzondere avond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Poggio d'Arna is een Toscana IGT, meer vrijheid in druiven en stijl dan de strikte Brunello-regels toestaan. Van de hellingen rondom het estate, met de typische Montalcino-combinatie van kalksteenbodem en mediterraan klimaat. Rijp en aromatisch: donker fruit, pruim, een vleugje tabak en kruiden. Op het gehemelte vol, soepel en warm, een rode wijn met het karakter van Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Poggio d'Arna is de flexibele wijn van Tenuta di Sesta, buiten de Brunello-regels, maar met dezelfde kwaliteitsfilosofie. Rijper en voller dan de Camponovo, met meer diepte en een langere afdronk. Bij gegrild vlees, bij stevige pasta's of bij een borrelplank. De wijn die laat zien dat Montalcino meer is dan Brunello alleen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Di Sesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621655060805,"sku":"I45E002","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/tenuta-di-sesta-poggio-darna1.1.png?v=1775594060"},{"product_id":"tenuta-di-sesta-rosso-di-montalcino-2023","title":"Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAl vermeld in documenten uit 714, in handen van de familie Ciacci sinds 1850. Giuseppe Ciacci bottelde in 1966 de eerste Brunello, als een van slechts twaalf producenten die dat jaar Brunello maakten. Een van de meest historische estates van Montalcino. Vandaag leiden Giovanni Ciacci en zijn kinderen Andrea en Francesca het domein: traditionele stijl, groot eiken hout, terroir centraal. Van instapwijn bij pizza tot monumentale Riserva voor de bijzondere avond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRosso di Montalcino is de kleine broer van de Brunello, dezelfde druif, hetzelfde terroir, maar korter gerijpt en eerder toegankelijk. Tenuta di Sesta's Rosso is helder en aromatisch: kers, framboos, viooltje en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte fris en levendig, met fijne tannines en een schone, mineralige afdronk. Een wijn die nu perfect drinkt maar ook nog een paar jaar kan wachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Rosso di Montalcino van Tenuta di Sesta is een van de beste in zijn categorie. Eerlijk, fris en vol karakter, de Brunello-filosofie in een toegankelijker jasje. Ideaal bij pizza, bij pasta al pomodoro, bij gegrild vlees of gewoon als je de bank verkiest boven de eettafel. En voor wie niet kan wachten op de Brunello: dit is de overbrugging.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Di Sesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621655126341,"sku":"I45E003","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/tenuta-di-sesta-rosso-di-montalcino-20231.1.png?v=1775594033"},{"product_id":"tenuta-di-sesta-rosso-di-montalcino-2023-magnum-1-5l","title":"Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino 2023 - Magnum 1,50L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAl vermeld in documenten uit 714, in handen van de familie Ciacci sinds 1850. Giuseppe Ciacci bottelde in 1966 de eerste Brunello, als een van slechts twaalf producenten die dat jaar Brunello maakten. Een van de meest historische estates van Montalcino. Vandaag leiden Giovanni Ciacci en zijn kinderen Andrea en Francesca het domein: traditionele stijl, groot eiken hout, terroir centraal. Van instapwijn bij pizza tot monumentale Riserva voor de bijzondere avond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDezelfde Rosso di Montalcino, helder, fris en vol Sangiovese-karakter, in het magnumformaat van 1,5 liter. In een grote fles ontwikkelt de wijn zich langzamer en eleganter. Perfect voor een groot gezelschap of voor wie weet dat één fles niet genoeg is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe magnum Rosso is de ideale tafelwijn voor een gezellig diner. Groot formaat, geweldige kwaliteit en de perfecte brug tussen een gewone avond en een bijzondere wijn. Zet hem midden op tafel en laat de gesprekken beginnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Di Sesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621657289029,"sku":"I45E010","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/tenuta-di-sesta-rosso-di-montalcino-2023-magnum-1-5l1.1.png?v=1775593931"},{"product_id":"kranz-blanc-de-noirs-sekt-brut-nature","title":"Weingut Kranz Blanc de Noirs Sekt Brut Nature","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein in Ilbesheim aan de Südlichen Weinstraße in de Pfalz. Boris Kranz bouwde het estate in de vierde generatie op tot VDP-lid en een van de beste producenten van de regio. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch van hart. Zijn zoon Xaver, afgestudeerd aan Geisenheim, werkt nu mee aan de vijfde generatie. Duitse precisie, terroir van de Kleine Kalmit, net een mini restzoet voor rondeur maar spatzuiver. Elk glas vertelt waar het vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen Sekt van 100% Spätburgunder, gemaakt volgens de traditionele methode met lange rijping op de gist. Brut Nature, geen toevoeging van dosage, volledig droog. Bleekgoud van kleur met fijn, aanhoudend perlage. Op de neus fris en aromatisch: rood fruit, brood en een lichte gisttoon. Op het gehemelte droog, precies en verfrissend, met een lange, mineralige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKranz-Sekt is een van de best bewaarde geheimen in ons assortiment. Brut Nature, geen restzoet, geen compromissen. Puur Spätburgunder in een glas met belletjes. Perfecte aperitief, maar ook sterk genoeg om een maaltijd te begeleiden. Voor wie Champagne drinkt en eens wil zien wat de Pfalz kan.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621658763589,"sku":"D12B009","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/kranz-blanc-de-noirs-sekt-brut-nature1.1.png?v=1775593172"},{"product_id":"avgvstvs-primer-negre-2021-bio","title":"Avgvstvs 'Primer' Negre BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Primer Negre is de rode instapwijn van Avgvstvs, maar dan anders. Licht van kleur, fris van zuur en bijna speels, een rode die dichter bij een donkere rosé zit dan bij een zware Spaanse rood. Gemaakt van inheemse en internationale rode druiven, biologisch geteeld. Op de neus rood fruit, kers en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte soepel, fris en ongedwongen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRood dat bijna rosé is, dat is Avgvstvs. De Primer Negre is de wijn voor wie zegt: \"ik drink eigenlijk geen rood, maar dit wil ik wel.\" Licht, fris en direct aangenaam. Licht gekoeld bij de barbecue, bij gegrilde groenten of bij lichte vlees- of visgerechten. Een wijn die grenzen opheft.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621762113861,"sku":"S73E001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-primer-negre-2021-bio1.1_2_e5a23845-8ca7-48e0-9ffe-dec39a3bdcf9.png?v=1775586856"},{"product_id":"avgvstvs-primer-negr-bio-2021-half-0-375l","title":"Avgvstvs 'Primer' Negre BIO 2021 - Half 0,375L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDezelfde Primer Negre-filosofie, licht, fris, eigenzinnig rood, maar in de handige halve fles van 0,375L. Ideaal voor twee glazen, voor een lunch voor één persoon of als onderdeel van een proefpakket. Biologisch geteeld, dezelfde Penedès-kalkbodem, dezelfde ongedwongen stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe halve fles is perfect voor wie wil kennismaken met Avgvstvs zonder meteen een volle fles te openen. Of voor een solo-diner, een lunch, een picknick. Dezelfde kwaliteit, minder kwantiteit. Slim formaat voor een slimme wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621762376005,"sku":"S73E006","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-primer-negre-2021-bio1.1_2_e5a23845-8ca7-48e0-9ffe-dec39a3bdcf9.png?v=1775586856"},{"product_id":"feral-no-4-red","title":"Feral No.4 Red – JL Org. 0%","description":null,"brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57694199710021,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/024715_feral_no.4_red_-_juniper_lavender_organic_0__fixed.png?v=1776267234"}],"url":"https:\/\/www.t-wines.nl\/collections\/pairing-kaas-charcuterie.oembed","provider":"T-Wines","version":"1.0","type":"link"}