{"title":"Pairing: Vis – Delicaat","description":"","products":[{"product_id":"feral-no-5-rose-sparkling","title":"Feral No.5 Rosé Sparkling","description":"","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57568081051973,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/feral-no5-rose-bewerkt-removebg-preview.png?v=1779347914"},{"product_id":"gimber-ginger-lemon-herbs","title":"Gimber ginger, lemon \u0026 herbs","description":"","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621446459717,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/gimber-lemon-herbs-def.png?v=1779349569"},{"product_id":"soolong-t-vino-enjoy-jasmin-sparkling-0-0-750-ml","title":"Soolong T-Vino Enjoy Jasmin Sparkling 0.0%","description":"","brand":"T-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621452783941,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/35946__Soolong_-_T-Vino_Enjoy_Jasmin_Sparkling_0_0__750_ml_____bewerkt.png?v=1776257327"},{"product_id":"avgvstvs-chardonnay-bio-2024","title":"Avgvstvs Chardonnay BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAvgvstvs staat bekend om zijn Chardonnay, door velen beschouwd als de beste van Spanje. De wijngaard ligt op slechts 4 kilometer van de Middellandse Zee, op kalkrijke steenachtige bodems. De zeebries en de kalkbodem zorgen voor een Chardonnay met een uniek profiel: rijp en aromatisch, maar met een mineraliteit en frisheid die je bij Spaanse Chardonnay zelden vindt. Op de neus gele appel, citrus, witte bloemen en een subtiele roomtoon. Op het gehemelte elegant, frits en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChardonnay uit Spanje, dat klinkt niet meteen als een opwindende combinatie. Tot je dit glas proeft. De Avgvstvs Chardonnay is een van de meest verrassende witte wijnen in ons assortiment: de frisheid van een goede Bourgogne, de warmte van de Mediterrane zon en de mineraliteit van kalkbodem. Niet zwaar, niet boterig, precies. Bij vis, bij schaaldieren, bij gevogelte of als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636120901,"sku":"S73B001","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-chardonnay-bio-20241.1_1.png?v=1775587092"},{"product_id":"avgvstvs-chardonnay-bio-2021-magnum-1-5l","title":"Avgvstvs Chardonnay BIO 2021 - Magnum 1,5L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe magnum-versie van de Avgvstvs Chardonnay, 1,5 liter van Spanje's beste witte wijn. In een grote fles rijpt wijn langzamer en complexer. De Chardonnay krijgt meer tijd om zich te ontwikkelen, meer diepte en een langere afdronk. Een feestfles voor de echte liefhebber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe magnum Chardonnay is de fles die indruk maakt nog voordat je hem hebt geopend. Groter, beter, en meer dan genoeg voor het hele gezelschap. De wijn die bewijst dat Spanje meer is dan Rioja en Albariño, en dat Avgvstvs al lang weet wat ze doen.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636186437,"sku":"S73B003","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-chardonnay-bio-2021-magnum-1-5l_1.1_1_72480fbe-4d96-42ad-9739-f5cd671faa9d.png?v=1775587031"},{"product_id":"avgvstvs-chardonnay-bio-2021-half-0-375l","title":"Avgvstvs Chardonnay BIO 2023 - Half 0,375L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDezelfde iconische Avgvstvs Chardonnay, nu in de halve fles van 0,375L. Biologisch geteeld op kalkbodem, vlak bij de Middellandse Zee. Fris, aromatisch en elegant, de beste Chardonnay van Spanje in een handig formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePerfect voor wie de Avgvstvs Chardonnay wil ontdekken zonder een volle fles te openen. Of voor een intiem diner voor twee, waarbij de Chardonnay de begeleider is van de eerste gang. Dezelfde kwaliteit, minder kwantiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636219205,"sku":"S73B002","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-chardonnay-bio-2024_2_660fe17f-3016-46f8-8d25-c684544fda06.png?v=1775554732"},{"product_id":"avgvstvs-primer-blanc-bio-2021","title":"Avgvstvs 'Primer' Blanc BIO 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Primer Blanc is de witte instapwijn van Avgvstvs, fris, aromatisch en direct te genieten. Gemaakt van inheemse Penedès-druiven op kalkhoudende bodems vlak bij de zee. De zeebries modereert de Mediterrane hitte en zorgt voor een langzame, aromatische rijping. Op de neus citrus, witte bloemen en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, een wijn voor elke dag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Primer Blanc is de fles die we aanbevelen als mensen Avgvstvs nog niet kennen. Direct, eerlijk en vol karakter. De Penedès op zijn meest toegankelijk, maar met de mineraliteit van de kalkbodem en de frisheid van de zeebries die je niet bij elke Spaanse witte wijn vindt. Bij vis, bij tapas, bij gegrilde groenten of gewoon in de zon.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636251973,"sku":"S73B004","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-primer-blanc-bio-20211.1_1.png?v=1775586822"},{"product_id":"avgvstvs-malvasia-de-sitges-bio-2021","title":"Avgvstvs Malvasia de Sitges BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMalvasia de Sitges is een van de zeldzaamste inheemse witte druiven van Catalonië, bijna uitgestorven, maar door producenten als Avgvstvs gered en in ere hersteld. De druif groeit al eeuwen in de kuststreek rond Sitges, op kalkrijke bodems met mediterraan klimaat. Op de neus aromatisch en exotisch: abrikoos, perzik, witte bloemen en een lichte honing-toon. Op het gehemelte droog tot halfdroog, vol en lang, een unieke wijn die nergens anders vandaan kan komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de zeldzaamste fles in het Avgvstvs-assortiment, en daarmee ook een van de meest bijzondere in ons hele winkel. Malvasia de Sitges bestaat nauwelijks meer buiten een handvol producenten. Avgvstvs bewaart dit erfgoed en maakt er iets moois van. Voor echte wijnliefhebbers, voor mensen die iets nieuws willen ontdekken, voor degene die al alles heeft geproefd. Uniek, onvervangbaar en onvergetelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636284741,"sku":"S73B006","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-malvasia-de-sitges-bio-2021_1.png?v=1775554873"},{"product_id":"avgvstvs-primer-rosat-bio-2021","title":"Avgvstvs 'Primer' Rosat BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVergeet de bleekroze Provence-stijl. De Primer Rosat van Avgvstvs speelt zijn eigen spel: dieper van kleur, voller van smaak en met meer karakter dan je van een rosé verwacht. Gemaakt van rode inheemse en internationale druiven, biologisch geteeld op de kalkbodems van Penedès. Op de neus rijp rood fruit, aardbei en een vleugje kruiden. Op het gehemelte droog maar vol, bijna rood.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is precies waarom we Avgvstvs in ons assortiment hebben. Iedereen maakt bleekroze. Avgvstvs maakt een rosé die bijna rood is, en dat is een statement. Meer smaak, meer karakter, meer persoonlijkheid. Voor bij de barbecue, bij gegrild vlees, bij Spaanse tapas. Voor mensen die vinden dat rosé meer mag zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636350277,"sku":"S73D001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-primer-rosat-bio-20211.1_1.png?v=1775586921"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-grillo-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Grillo 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Grillo is het paradepaardje van Birgi's toegankelijke lijn. Een bleekgele wijn met groene reflecties en een expressief aroma van witte perzik, citroenschil en een vleugje zeelucht. In de mond fris, mineraal en precies in balans, licht maar nooit dun. Een wijn die niet om aandacht vraagt, maar je stilletjes voor zich wint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is precies de wijn die we in gedachten hebben als we zeggen \"goede kwaliteit voor een eerlijke prijs\". De Grillo van Birgi is een crowd pleaser in de beste zin: hij werkt altijd. Bij vis, bij gegrild, bij een kaasplank of gewoon op de bank. Frisse mineraliteit, Siciliaanse zon in een glas. Weinig andere wijnen doen dit beter voor dit geld.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640151365,"sku":"I010B001","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/TreVentiGrillo-transparant.png?v=1779349976"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-nerello-mascalese-rosato-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Nerello Mascalese Rosato 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNerello Mascalese is de druif van de Etna, maar Birgi toont aan dat hij ook in het westen van Sicilië zijn kracht kan tonen. Deze rosé heeft een mooie bleekzalm kleur, fijne aroma's van rood fruit, aardbei en droge bloemen, en een droge, elegante afdronk met een prettige bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRosé heeft vooral een reputatie van licht, makkelijk voor op een terras. Deze niet. De Nerello Mascalese rosé van Birgi is droog, fris en serieus zonder zichzelf te serieus te nemen. Een mooie wijn voor bij de barbecue, bij gegrild gevogelte of gewoon als de eerste fles van de avond. Scoort consequent hoog bij iedereen die hem proeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640413509,"sku":"I010D003","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-nerello-mascalese-rosato-20241.1.png?v=1775588153"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-cattaratto-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Catarratto 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCatarratto is een van de meest geteelde druiven van Sicilië en Birgi laat zien waarom. De wijn is fris, aromatisch en vol karakter, met aroma's van citrusbloesem, groene appel en een licht kruidige ondertoon. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met een schone afdronk die uitnodigt tot een tweede slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de meest onderschatte witte druiven van Italië. De Catarratto van Birgi laat zien dat Sicilië meer is dan Grillo en Chardonnay. Hoge zuurgraad, goede lengte en een aangenaam bittere afdronk die hem bijzonder geschikt maakt bij eten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640610117,"sku":"I010B002","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-cattaratto-2024_2e15b6f4-da5d-4dd5-8cf1-8b7520360137.png?v=1775588263"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-bianco-frizzante-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Bianco Frizzante 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen licht bruisende witte wijn op basis van lokale Siciliaanse druiven. Fijn subtiele bubbel, aromatisch en met een prettige frisheid die hem ideaal maakt als aperitief of bij lichte voorgerechten. Zacht, speels en uitnodigend met tonen van vers fruit en een vleugje bloesem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen ongedwongen fles voor mensen die niet altijd een volle wijn willen, maar wél iets met karakter. De Frizzante van Birgi is de perfecte verfrissing in de zomer: licht, vrolijk en betaalbaar. Wij zetten hem graag in als de temperatuur boven de 20 graden komt en er weinig meer nodig is dan een goed gezelschap. De lichte bubbel maakt hem net even verfrissender dan een stille witte wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640773957,"sku":"I010B004","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-bianco-frizzante-20241.1.png?v=1775588079"},{"product_id":"cantine-birgi-kinisia-chardonnay-2024","title":"Cantine Birgi 'Kinisia' Chardonnay 2024","description":"","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641003333,"sku":"I010B011","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-kinisia-chardonnay-20241.1.png?v=1775588004"},{"product_id":"feudo-stagnone-grillo-riserva-2023","title":"Cantine Birgi 'Feudo Stagnone' Grillo Riserva 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Feudo Stagnone Grillo Riserva is een stap boven de Tre Venti lijn. Dezelfde druif, maar met extra rijping en meer diepte. Goud van kleur, met een complex bouquet van rijpe witte vruchten, amandel en een mineraliteit die herinnert aan de kustligging van de wijngaard nabij de Stagnone-lagune. Op het gehemelte vol, romig en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAls je wil zien wat Grillo echt kan, is dit de fles. De Riserva laat zien dat Siciliaanse witte wijnen serieuze structuur en lengte kunnen hebben. Mooie wijn voor bij een rijker visgerecht of wit vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641527621,"sku":"I010B010","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/feudo-stagnone-grillo-riserva-20231.1.png?v=1775587978"},{"product_id":"chateau-pauque-pinot-blanc-fossiles","title":"Château Pauqué Pinot Blanc 'Fossiles' 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Fossiles is een Pinot Blanc van één van de kalkrijke percelen van Château Pauqué, de naam verwijst naar de fossielrijke bodems die deze wijngaard zijn karakter geven. Batonrijping en malolactische gisting naar Bourgondische traditie. Op de neus fris en subtiel: peer, appelbloesem en een lichte mineraliteit van de kalkbodem. Op het gehemelte droog, soepel en vol, met meer body dan je van Pinot Blanc verwacht en een lange, zachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Fossiles was voor ons een openbaring. Pinot Blanc die écht ergens naartoe gaat, met de diepte en rijpheid die je bij goede Bourgogne wit zou verwachten. Abi Duhr laat hier zien wat Luxemburgse witte wijn kan zijn als je de wijngaard centraal stelt en niet de druif. Uitstekend bij gevogelte, bij lichte kazen of bij romige visgerechten. En met een paar jaar extra op de fles wordt hij nog beter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641625925,"sku":"L01B002","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/chateau-pauque-pinot-blanc-fossiles1.1.png?v=1775588779"},{"product_id":"chateau-pauque-clos-de-paradais","title":"Château Pauqué 'Clos de Paradais' 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Clos de Paradais is het historische hoogtepunt van Château Pauqué, de wijn die Abi Duhr in 1988 maakte als eerste echte terroir-single-vineyard wijn van Luxemburg. Niet de druif centraal, maar de wijngaard. Batonrijping, malolactische gisting, lang op de fles. Op de neus intens en complex: rijp geel fruit, hazelnoot, subtiele eik en een mineraliteit die alleen van deze specifieke plek kan komen. Op het gehemelte monumentaal, vol, precies en eindeloos lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Clos de Paradais is de wijn waarmee alles begon. In 1988 veranderde Abi Duhr de Luxemburgse wijnwereld met deze fles, en hij doet het nog steeds. Complex, diep en met een rijpingspotentieel dat jaren beslaat. Dit is de wijn die ons heeft overtuigd dat Luxemburg iets bijzonders heeft te bieden, en dat de beste wijnmakers in noordelijke gebieden wijnen kunnen maken die met de allerbeste van Europa kunnen wedijveren. Voor een bijzonder moment, een bijzonder gezelschap of gewoon voor mensen die verder willen kijken dan de voor de hand liggende landen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621642117445,"sku":"L01B010","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/Chateau-Pauque-Riesling-Paradais-def_37fe4e92-4514-4ee5-bad2-d1f37330468e.png?v=1779350788"},{"product_id":"riesling-goldberg","title":"Château Pauqué Riesling 'Goldberg' 2020","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Goldberg is een Riesling van een specifiek perceel met een ander bodemtype dan de Paradaïs, dieper, rijker en met meer warmte. De 2020 is een uitstekend jaar: rijp fruit, goede zuurgraad en uitstekende balans. Op de neus complexer dan de Paradaïs: rijper citrus, witte perzik en een subtiele petroleum-toon die Riesling op leeftijd kenmerkt. Op het gehemelte vol, precies en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Goldberg laat zien dat Abi Duhr hetzelfde perceel-denken hanteert als de beste Bourgogne- en Moezel-producenten. Verschillende wijngaarden, verschillende karakters, en elk op zijn eigen manier bijzonder. De 2020 heeft nu al mooie diepte en kan nog jaren rijpen. Een wijn die beloont wie geduld heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621642248517,"sku":"L01B022","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/Chateau-Pauque-Riesling-Paradais-def_18248413-d69c-409d-9cc3-cad956f02f21.png?v=1779350903"},{"product_id":"baumann-zirgel-sylvaner-vieille-vignes-2023","title":"Baumann-Zirgel Sylvaner Vieille Vignes 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSylvaner is een vergeten druif, maar op oude stokken, op de juiste bodem, kan hij iets bijzonders produceren. Baumann-Zirgels Vieilles Vignes versie komt van stokken van meer dan 40 jaar oud op de kalkrijke hellingen van Mittelwihr. Lage opbrengst, geconcentreerde druiven. Op de neus fris en subtiel: citrus, groene kruiden en een lichte mineraliteit. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met meer diepte dan je van Sylvaner verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSylvaner op oude stokken is een van de best bewaarde geheimen van de Elzas. Licht, fris en mineraal, maar met de diepte die alleen oude wortels kunnen geven. De wijn die wijnliefhebbers verrast en doet vragen: \"wat is dit eigenlijk?\" Uitstekend bij lichte visgerechten, bij groentegerechten of als aperitief. Eerlijk, puur en betaalbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621644509509,"sku":"F76B001","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-sylvaner-vieille-vignes-20231.1.png?v=1775587742"},{"product_id":"baumann-zirgel-riesling-bio-2022","title":"Baumann-Zirgel Riesling BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe instap-Riesling van Baumann-Zirgel weerspiegelt het karakter van de kalkrijke bodems van Mittelwihr. Biologisch geteeld, minimale interventie in de kelder. Op de neus fris en aromatisch: limoen, groene appel, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Op het gehemelte droog, precies en levendig, met de typische Elzasser frisheid en een lange, schone afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is Riesling zoals de Elzas het bedoelt: droog, precies en vol terroir. De instapversie van Baumann-Zirgel is al een verklaring van intentie, geen concessies, geen opsmuk. Gewoon de kalkbodem van Mittelwihr in een glas. Uitstekend bij vis, bij zuurkool, bij Aziatische gerechten of gewoon als aperitief. Kwaliteit die je bij grote namen veel meer geld kost.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621644640581,"sku":"F76B003","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-riesling-bio-20221.1.png?v=1775587709"},{"product_id":"baumann-zirgel-riesling-grand-cru-mandelberg-bio-2021","title":"Baumann-Zirgel Riesling Grand Cru 'Mandelberg' BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Mandelberg, \"Heuvel van de amandelbomen\", is het Grand Cru-hart van Mittelwihr. In het vroege voorjaar kleurt de heuvel roze van de amandelbloesem; de kalkrijke bodem en het uitzonderlijke microklimaat maken dit een van de meest bijzondere terroirs van de Elzas. De Riesling Grand Cru rijpt lang en langzaam, met spontane gisting en uitgebreide rijping op de gist. Op de neus intens en complex: witte perzik, citroenzest, bloemen en een diepliggende mineraliteit. Op het gehemelte krachtig, veellagig en eindeloos lang, een wijn voor de kelder én voor nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de top van Baumann-Zirgel, en een van de indrukwekkendste Rieslings die we in ons assortiment hebben. Grand Cru Mandelberg is een wijn die zijn klasse draagt zonder er drukte over te maken. Precies, mineraal en diep, alles wat grote Elzas Riesling moet zijn. Bij Trimbach of Hugel betaal je het dubbele voor vergelijkbare kwaliteit. Hier niet. Een zeldzame kans om een echte Grand Cru te drinken voor een eerlijke prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646311749,"sku":"F76B008","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-riesling-grand-cru-mandelberg-bio-20211.1.png?v=1775587724"},{"product_id":"baumann-zirgel-cremant-dalsace-millesime-brut-bio-2022","title":"Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Millesime Brut BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen millésimé Crémant, een jaargangswijn, wat in de wereld van mousserende wijn zeldzamer en bijzonderder is dan een non-vintage. De 2022 was een uitzonderlijk jaar in de Elzas: rijp fruit, goede zuren en uitstekende concentratie. Biologisch geteeld, traditionele methode, langere rijping op de gist dan de standaard Crémant. Op de neus complexer en dieper: rijp geel fruit, brood, gist en mineraliteit. Op het gehemelte vol, precies en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Millésimé is de Crémant voor de mensen die meer willen dan een gewone bubbel. Een jaargangswijn, biologisch, van een biodynamisch topdomein, dat is zeldzaam in de categorie mousserende wijn. Meer diepte, meer complexiteit, meer lengte dan de standaard Crémant. Bij een feestelijk diner, bij gegrilde schaaldieren of als vervanging voor Champagne waarbij je eigenlijk beter wil drinken voor hetzelfde geld.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646344517,"sku":"F76B011","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-cremant-dalsace-millesime-brut-bio-20221.1_bd5aa7de-efbb-4633-bcf7-208c41a5fa2d.png?v=1775587333"},{"product_id":"cremant-dalsace-blanc-de-blancs","title":"Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Blanc de Blancs","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen Crémant d'Alsace gemaakt volgens de traditionele methode, dezelfde methode als Champagne, maar dan uit de Elzas. Blanc de Blancs: uitsluitend witte druiven, voor maximale frisheid en elegantie. Fijn, aanhoudend perlage. Op de neus fris en aromatisch: groene appel, citrus, een subtiele gisttoon en bloemen. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met een lange, mineralige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCrémant d'Alsace is het beste alternatief voor Champagne dat er bestaat, en de Baumann-Zirgel versie bewijst dat. Dezelfde methode, dezelfde zorgvuldigheid, dezelfde kalk-mineraliteit, voor een fractie van de Champagne-prijs. Uitstekend als aperitief, bij oesters, bij lichte voorgerechten of gewoon als feestelijk moment zonder aanleiding.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646508357,"sku":"F76B012","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cremant-dalsace-blanc-de-blancs1.1.png?v=1775587346"},{"product_id":"domaine-fabrice-gasnier-chinon-blanc-bio-2023","title":"Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFabrice en Sandrine Gasnier maken wijn in Cravant-les-Côteaux, vier generaties lang. Volledig biologisch en biodynamisch, Ecocert en Demeter gecertificeerd, sinds 2008. Dertig hectare, alles handmatig geoogst, natuurlijke gisten. Geen groot verhaal, geen pretentie. Gewoon heel goede Chinon van mensen die precies weten wat ze doen. Cabernet Franc op de Loire zoals hij bedoeld is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChinon Blanc, 100% Chenin Blanc, de inheemse witte druif van de Loire. Zeldzamer dan de rode Chinon, maar minstens zo interessant. Op kalksteenbodem langzaam gerijpt, met de typische frisheid en mineraliteit die Chenin in dit gebied krijgt. Op de neus fris en aromatisch: peer, kwee, witte bloemen en een lichte honing-toon. Op het gehemelte droog, vol en mineralig, met de kenmerkende spanning die Chenin zo bijzonder maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWeinig mensen kennen Chinon Blanc, maar wie hem eenmaal heeft geproefd, wil hem altijd. Chenin op kalksteenbodem is een van de meest boeiende combinaties in de Loire: fris, mineralig en met een rijpingspotentieel dat je verbaast. Gasnier maakt hem precies zoals hij moet zijn, zonder opsmuk, puur en eerlijk. Bij lichte visgerechten, bij asperges, bij geitenkaas of als aperitief voor mensen die verder willen kijken dan Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fabrice Gasnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621647262021,"sku":"F75B001","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/domaine-fabrice-gasnier-chinon-blanc-bio-2023.png?v=1775557012"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-reserve-extra-brut-bio-2021-half-0-375l","title":"Leclerc Briant Champagne Réserve Extra Brut BIO 2021 - Half 0,375L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1872. Bertrand Leclerc begon al in de jaren zestig met biologische teelt. Zijn zoon Pascal was de eerste in heel Champagne die volledig biodynamisch werkte, Demeter-gecertificeerd. Wijnmaker Hervé Jestin, een van de meest inventieve geesten in de regio, vernieuwt het huis continu: van terracotta eieren tot de Abyss, gerijpt 60 meter onder de oceaan. Elke champagne van één oogstjaar. Het geld gaat naar de wijn, niet naar marketing. Champagne die zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDezelfde Réserve Extra Brut, biodynamisch, één oogstjaar, loepzuiver, in de handige halve fles van 0,375L. Ideaal voor twee bijzondere glazen, als onderdeel van een proefavond of voor wie Leclerc Briant wil ontdekken zonder meteen een volle fles te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe halve fles is de perfecte kennismaking met Leclerc Briant. Of voor een intiem moment met twee mensen en een goede reden. Dezelfde kwaliteit, perfect formaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621647688005,"sku":"F11B021","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/leclerc-briant-champagne-reserve-extra-brut-bio-2021-half-0-375l.png?v=1775556819"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-resserve-brut","title":"Leclerc Briant Champagne Réserve Extra Brut BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1872. Bertrand Leclerc begon al in de jaren zestig met biologische teelt. Zijn zoon Pascal was de eerste in heel Champagne die volledig biodynamisch werkte, Demeter-gecertificeerd. Wijnmaker Hervé Jestin, een van de meest inventieve geesten in de regio, vernieuwt het huis continu: van terracotta eieren tot de Abyss, gerijpt 60 meter onder de oceaan. Elke champagne van één oogstjaar. Het geld gaat naar de wijn, niet naar marketing. Champagne die zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Réserve Extra Brut is het visitekaartje van Leclerc Briant, de champagne waarmee het huis zijn filosofie het duidelijkst uitspreekt. Biodynamisch geteeld, spontane gisting, minder dan 4 gram suiker per liter dosage. Van één oogstjaar, 2021. Op de neus fris en aromatisch: peer, citrusbloesem, zeeschelp en een subtiele gisttoon van rijping op de fles. Op het gehemelte droog, precies en levendig, met een mineraliteit en energie die je bij de grote Champagne-merken zelden vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de champagne die onze kijk op Champagne heeft veranderd. Wij vinden champagne doorgaans te duur voor wat je krijgt, maar Leclerc Briant bewijst het tegendeel. De Réserve Extra Brut is loepzuiver, precies gemaakt en vol energie. Geen duur marketingbudget in deze fles, alleen biodynamische druiven, vakmanschap en één oogstjaar. Bij oesters, bij lichte voorgerechten, bij sushi, of gewoon als het moment er om vraagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621647786309,"sku":"F11B022","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/leclerc-briant-champagne-resserve-brut.png?v=1775556826"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-reserve-extra-brut-bio-2021-magnum-1-50l","title":"Leclerc Briant Champagne Réserve Extra Brut BIO 2021 - Magnum 1,50L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1872. Bertrand Leclerc begon al in de jaren zestig met biologische teelt. Zijn zoon Pascal was de eerste in heel Champagne die volledig biodynamisch werkte, Demeter-gecertificeerd. Wijnmaker Hervé Jestin, een van de meest inventieve geesten in de regio, vernieuwt het huis continu: van terracotta eieren tot de Abyss, gerijpt 60 meter onder de oceaan. Elke champagne van één oogstjaar. Het geld gaat naar de wijn, niet naar marketing. Champagne die zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Réserve Extra Brut in magnumformaat, 1,5 liter biodynamische Champagne van één oogstjaar. In een grote fles rijpt champagne langzamer en complexer: fijner perlage, meer diepte, een langere afdronk. De magnum is de meest elegante manier om Leclerc Briant aan tafel te zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe magnum Réserve is de fles die indruk maakt nog voordat hij geopend is. Groter, eleganter en nog beter dan de standaardfles, champagne ontwikkelt zich mooier in groot formaat. Voor een bijzonder gezelschap, een feestelijk diner of een moment dat een gewone fles niet genoeg is.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621648769349,"sku":"F11B024","price":133.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/leclerc-briant-champagne-reserve-extra-brut-bio-2021-magnum-1-50l.png?v=1775556811"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-millesime","title":"Leclerc Briant Champagne Millésime Extra Brut BIO 2019","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1872. Bertrand Leclerc begon al in de jaren zestig met biologische teelt. Zijn zoon Pascal was de eerste in heel Champagne die volledig biodynamisch werkte, Demeter-gecertificeerd. Wijnmaker Hervé Jestin, een van de meest inventieve geesten in de regio, vernieuwt het huis continu: van terracotta eieren tot de Abyss, gerijpt 60 meter onder de oceaan. Elke champagne van één oogstjaar. Het geld gaat naar de wijn, niet naar marketing. Champagne die zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Millésimé is de jaargangschampagne van Leclerc Briant, een stap omhoog in selectie en complexiteit. Van één oogstjaar: 2019, een uitzonderlijk warm en zonnig jaar in Champagne met rijp fruit en goede zuurgraad. Spontane gisting, terracotta-ei en Frans eikenhout, zero dosage. Op de neus complex en diep: gele appel, citroen, geroosterd brood en een subtiele mineraliteit van krijt. Op het gehemelte vol, precies en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de champagne waarvoor we mensen willen waarschuwen: één glas en je wil nooit meer anders. De Millésimé laat zien wat Leclerc Briant kan als ze alle registers opentrekken. Zero dosage, geen suiker, geen camouflage, alleen de kwaliteit van het oogstjaar en het vakmanschap van Hervé Jestin. Bij een gastronomisch diner, bij gegrilde zeebaars, bij kaas of gewoon als hoofdact van de avond.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621648802117,"sku":"F11B030","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/leclerc-briant-champagne-blanc-de-blancs-millesime-extra-brut-bio-2019.png?v=1775556857"},{"product_id":"leclerc-briant-cuvee-150eme-anniversaire","title":"Leclerc Briant Champagne Cuvée 150ème Anniversaire","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1872. Bertrand Leclerc begon al in de jaren zestig met biologische teelt. Zijn zoon Pascal was de eerste in heel Champagne die volledig biodynamisch werkte, Demeter-gecertificeerd. Wijnmaker Hervé Jestin, een van de meest inventieve geesten in de regio, vernieuwt het huis continu: van terracotta eieren tot de Abyss, gerijpt 60 meter onder de oceaan. Elke champagne van één oogstjaar. Het geld gaat naar de wijn, niet naar marketing. Champagne die zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Cuvée 150ème Anniversaire werd gemaakt ter ere van het 150-jarig jubileum van Leclerc Briant, een bijzondere editie die de volledige filosofie van het huis in één fles samenvat. Biodynamisch geteeld, van geselecteerde parcelen, zero dosage. Een blend die het beste van meerdere terroirs en druiven van het jubileumjaar combineert. Elk detail, van de fles tot het etiket, is ontworpen als hommage aan 150 jaar wijnmaken zonder compromissen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe 150ème is een collector's item en een drinkbaar meesterwerk tegelijk. 150 jaar Leclerc Briant, van de eerste biologische experimenten in de jaren zestig tot de biodynamische pionier van vandaag, in één fles. Voor de echte liefhebber, voor een onvergetelijk cadeau of voor een moment dat die herinnering verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621649326405,"sku":"F11B049","price":259.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/leclerc-briant-cuvee-150eme-anniversaire.png?v=1775556883"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-blanc-de-blancs-millesime-extra-brut-bio-2019","title":"Leclerc Briant Champagne Blanc de Blancs Millésime Extra Brut BIO 2019","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1872. Bertrand Leclerc begon al in de jaren zestig met biologische teelt. Zijn zoon Pascal was de eerste in heel Champagne die volledig biodynamisch werkte, Demeter-gecertificeerd. Wijnmaker Hervé Jestin, een van de meest inventieve geesten in de regio, vernieuwt het huis continu: van terracotta eieren tot de Abyss, gerijpt 60 meter onder de oceaan. Elke champagne van één oogstjaar. Het geld gaat naar de wijn, niet naar marketing. Champagne die zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBlanc de Blancs, 100% Chardonnay, van het uitzonderlijke oogstjaar 2019. Afkomstig van Grand Cru-percelen in de Côte des Blancs, de thuisbasis van de beste Chardonnay in heel Champagne. Spontane gisting, lang op de gist, zero dosage. Op de neus intens en mineralig: citroen, witte bloemen, krijt en een subtiele toon van geroosterd brood. Op het gehemelte strak, veellagig en eindeloos lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBlanc de Blancs van Leclerc Briant is een bijzondere combinatie: de meest mineralige en precieze druif van Champagne, in de handen van de meest principiële wijnmaker van de regio. Zero dosage, Grand Cru-fruit, één oogstjaar. Het resultaat is een champagne die laat zien waarom Champagne soms echt de meerprijs waard is. Bij oesters, bij kaviaar, bij een gastronomisch menu. Of gewoon voor mensen die het beste willen.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621649359173,"sku":"F11B050","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/leclerc-briant-champagne-blanc-de-blancs-millesime-extra-brut-bio-2019_cd662c80-34c2-4ce1-aab5-2bd4c705c70d.png?v=1775556909"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-rose-brut-2016","title":"Leclerc Briant Champagne Rosé Extra Brut BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1872. Bertrand Leclerc begon al in de jaren zestig met biologische teelt. Zijn zoon Pascal was de eerste in heel Champagne die volledig biodynamisch werkte, Demeter-gecertificeerd. Wijnmaker Hervé Jestin, een van de meest inventieve geesten in de regio, vernieuwt het huis continu: van terracotta eieren tot de Abyss, gerijpt 60 meter onder de oceaan. Elke champagne van één oogstjaar. Het geld gaat naar de wijn, niet naar marketing. Champagne die zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Rosé van Leclerc Briant is anders dan je verwacht. Hoewel niet als jaargangschampagne gelabeld, is ook deze rosé gemaakt van één oogstjaar, 2021, en biodynamisch geteeld. Een blend van Chardonnay en een kleine hoeveelheid Pinot Noir van biologische telers. Lichte zalm kleur, fijn perlage. Op de neus delicaat en fris: aardbei, framboos, zeeschelp en bloemen. Op het gehemelte droog, levendig en precies, met 3,4 gram dosage, nauwelijks voelbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRosé Champagne heeft vaak iets zoetigs en oppervlakkigs. De Leclerc Briant rosé niet. Droog, fris en vol karakter, met de energie en mineraliteit die dit huis typeert. Jeb Dunnuck omschreef hem als \"een briljant verfrissende en zuivere stijl.\" Wij zijn het daarmee eens. Bij lichte vis, bij carpaccio, bij aardbeien, of gewoon omdat het feestelijk mag zijn zonder aanleiding.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621649424709,"sku":"F11D029","price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/leclerc-briant-champagne-rose-brut-2016.png?v=1775556762"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-rose-brut-2016-magnum-1-5l","title":"Leclerc Briant Champagne Rosé Brut BIO 2020 - Magnum 1,50L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1872. Bertrand Leclerc begon al in de jaren zestig met biologische teelt. Zijn zoon Pascal was de eerste in heel Champagne die volledig biodynamisch werkte, Demeter-gecertificeerd. Wijnmaker Hervé Jestin, een van de meest inventieve geesten in de regio, vernieuwt het huis continu: van terracotta eieren tot de Abyss, gerijpt 60 meter onder de oceaan. Elke champagne van één oogstjaar. Het geld gaat naar de wijn, niet naar marketing. Champagne die zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Rosé in magnumformaat, 1,5 liter van de meest elegante rosé in het assortiment van Leclerc Briant. Biodynamisch geteeld, van het oogstjaar 2020. In een grote fles rijpt de rosé langzamer en ontwikkelt hij meer finesse en diepte. Prachtige zalm-roodkleur, fijn perlage en een neus van rood fruit, bloemen en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe magnum Rosé is de ultieme feestfles. Groots, mooi en gemaakt door het meest principiële Champagne-huis dat wij kennen. Voor een bruiloft, een verjaardag, een jubileum, of gewoon als je wil laten zien dat je weet wat je doet.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621649457477,"sku":"F11D049","price":157.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/leclerc-briant-champagne-rose-brut-2016-magnum-1-5l.png?v=1775556803"},{"product_id":"marangona-lugana-bio-2023","title":"Marangona Lugana BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de zuidoever van het Gardameer in het DOC-gebied Lugana. Alessandro en Laura Cutolo runnen het estate sinds 2007. Biologisch gecertificeerd, een van slechts acht in de hele appellation, en in hun directe omgeving de enige. Dertig tot vijftig jaar oude Turbiana-stokken op kalkkleibodem. Alessandro's filosofie: zo min mogelijk ingrijpen, zodat het meer en de bodem het laatste woord hebben. Altijd goed. Met of zonder eten. Haal hem een half uur voor het serveren uit de koelkast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe instap-Lugana van Marangona, 100% Turbiana van biologisch geteelde stokken op kalkkleibodem. Handmatig geoogst in kleine bakken, hele trosperssing, vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, vier maanden rijping op de fijne gist. Op de neus fris en aromatisch: witte bloem, groene appel, citrus en een subtiele bittere amandelton die de druif typeert. Op het gehemelte droog, levendig en mineralig, met een schone, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de wijn die altijd goed is. Geen moment te ingewikkeld, geen moment te saai. Lugana heeft iets dat veel andere witte wijnen missen: een mineraliteit die voortkomt uit de kalkkleibodem van het Gardameer, en een frisheid die nooit verveelt. Marangona is de enige biologische producent in hun directe omgeving, en dat proef je. Eén tip: haal hem een half uur voor het drinken uit de koelkast. Te koud gedronken mis je het beste van wat hij te bieden heeft. Met of zonder eten, altijd goed.\u003c\/p\u003e","brand":"Marangona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621650407749,"sku":"I62B001","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/marangona-lugana-bio-2023.png?v=1775556677"},{"product_id":"marangona-lugana-cemento-bio-2022","title":"Marangona Lugana 'Cemento' BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de zuidoever van het Gardameer in het DOC-gebied Lugana. Alessandro en Laura Cutolo runnen het estate sinds 2007. Biologisch gecertificeerd, een van slechts acht in de hele appellation, en in hun directe omgeving de enige. Dertig tot vijftig jaar oude Turbiana-stokken op kalkkleibodem. Alessandro's filosofie: zo min mogelijk ingrijpen, zodat het meer en de bodem het laatste woord hebben. Altijd goed. Met of zonder eten. Haal hem een half uur voor het serveren uit de koelkast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Cemento is de meest bijzondere cuvée van Marangona, vergist én gerijpt in ongecoate betonnen tanks, met korte schilcontact. Beton is neutraal als roestvrijstaal maar heeft een poreuze structuur die een subtiele microoxygenatie toelaat, een heel andere textuur en diepte als gevolg. Van stokken ouder dan veertig jaar. Op de neus complexer en rijker dan de instap-Lugana: rijp geel fruit, salie, hazelnoot en een diepe mineraliteit. Op het gehemelte voller en met meer grip, Gambero Rosso kende hem Tre Bicchieri toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Cemento is Lugana zoals weinig mensen hem kennen. Voller, dieper en complexer dan de standaard-versie, maar met dezelfde fundamentele mineraliteit en frisheid die Marangona typeren. Gambero Rosso's hoogste onderscheiding is geen toeval. Haal hem zeker een half uur uit de koelkast voor het drinken, op kamertemperatuur toont hij zijn volle karakter. Bij rijke visgerechten, bij risotto met porcini, bij gerijpte zachte kaas. Lugana op zijn allerbest.\u003c\/p\u003e","brand":"Marangona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621650440517,"sku":"I62B003","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/marangona-lugana-cemento-bio-2022.png?v=1775556687"},{"product_id":"marangona-lugana-chairetto-rosato-2024","title":"Marangona Lugana Chiaretto rosato BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de zuidoever van het Gardameer in het DOC-gebied Lugana. Alessandro en Laura Cutolo runnen het estate sinds 2007. Biologisch gecertificeerd, een van slechts acht in de hele appellation, en in hun directe omgeving de enige. Dertig tot vijftig jaar oude Turbiana-stokken op kalkkleibodem. Alessandro's filosofie: zo min mogelijk ingrijpen, zodat het meer en de bodem het laatste woord hebben. Altijd goed. Met of zonder eten. Haal hem een half uur voor het serveren uit de koelkast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChiaretto is de rosé van Lugana, donkerder en karaktervoller dan wat je van een rosé gewend bent. Van Turbiana-druiven met korte schilcontact, wat hem zijn kenmerkende diepere kleur en extra body geeft. Op de neus aromatisch en fris: kersen, framboos, een vleugje bloemen en een subtiele mineraliteit van de kalkbodem. Op het gehemelte droog, levendig en vol, een rosé met het karakter van het Gardameer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Chiaretto is de rosé voor mensen die meer willen dan bleekroze. Donkerder, voller en met meer persoonlijkheid, maar nog steeds de frisheid en mineraliteit die Marangona typeren. Ook hier geldt: even uit de koelkast voor het serveren. Bij gegrilde vis, bij lichte vleesgerechten, bij een zomerse tafel of gewoon als de avond warm genoeg is. Altijd goed, met of zonder eten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marangona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621650571589,"sku":"I62D004","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/marangona-lugana-chairetto-rosato-2024.png?v=1775556671"},{"product_id":"perusini-ribolla-gialla-2023","title":"Perusini Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de vijftig meest historische wijnmakers van Italië, opgenomen in Veronelli's 'I Vignaioli Storici'. Al in de late 17e eeuw actief in de Colli Orientali del Friuli. Giacomo Perusini redde de Picolit van uitsterving in de 19e eeuw. Zijn vrouw Giuseppina zette zijn werk voort na zijn dood in de Eerste Wereldoorlog. De volgende generatie rehabiliteerde de Ribolla Gialla. Vandaag runt Teresa Perusini het domein. Toegankelijke wijnen van inheemse druiven, complex en mineraal, Noord-Italië op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRibolla Gialla is al vermeld in documenten uit 1296 als een van de beste wijnen van Friuli, maar was bijna verdwenen door de phylloxera en de rage voor Franse druiven. Perusini heeft deze druif mede gered en groot gemaakt. Op de neus fris en aromatisch: groene appel, citrus, witte bloemen en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte droog, levendig en mineralig, met de typische zoutige frisheid die de Colli Orientali-bodems aan de druif meegeven. Schoon, precies en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eZonder Perusini had je deze wijn waarschijnlijk nooit kunnen drinken. De Ribolla Gialla bestond bijna niet meer, totdat de familie besloot hem te redden en te rehabiliteren. Het resultaat is een van de meest karaktervolle witte druiven van Italië: mineraal, fris en vol spanning. Toegankelijk genoeg voor een doordeweekse avond, complex genoeg om bij weg te dromen. Bij vis, bij schaaldieren, bij lichte pasta of gewoon als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621650964805,"sku":"I61B001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/perusini-ribolla-gialla-2023.png?v=1775556470"},{"product_id":"perusini-sauvignon-blanc-bio-2022","title":"Perusini Sauvignon Blanc BIO 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de vijftig meest historische wijnmakers van Italië, opgenomen in Veronelli's 'I Vignaioli Storici'. Al in de late 17e eeuw actief in de Colli Orientali del Friuli. Giacomo Perusini redde de Picolit van uitsterving in de 19e eeuw. Zijn vrouw Giuseppina zette zijn werk voort na zijn dood in de Eerste Wereldoorlog. De volgende generatie rehabiliteerde de Ribolla Gialla. Vandaag runt Teresa Perusini het domein. Toegankelijke wijnen van inheemse druiven, complex en mineraal, Noord-Italië op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc in Friuli heeft een eigen karakter: frisser en mineraliger dan de Loire-versies, aromatischer dan de Stiermarkse. Biologisch geteeld op de ponca-hellingen van de Colli Orientali. Op de neus expressief: grapefruit, vlierbes, verse kruiden en een lichte mineraliteit. Op het gehemelte droog, levendig en precies, met een lange, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc van Perusini laat zien dat Friuli ook internationale druiven op zijn eigen manier kan uitdrukken. Frisser dan een Loire, mineraliger dan veel andere versies, en biologisch geteeld. Toegankelijk, direct aangenaam en veelzijdig aan tafel. Bij asperges, bij geitenkaas, bij lichte visgerechten of als prikkelende aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621650997573,"sku":"I61B003","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/perusini-sauvignon-blanc-bio-2022_9851712b-4806-4815-b4db-d5ea1a01ae11.png?v=1775556457"},{"product_id":"perusini-pinot-grigio-2023","title":"Perusini Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de vijftig meest historische wijnmakers van Italië, opgenomen in Veronelli's 'I Vignaioli Storici'. Al in de late 17e eeuw actief in de Colli Orientali del Friuli. Giacomo Perusini redde de Picolit van uitsterving in de 19e eeuw. Zijn vrouw Giuseppina zette zijn werk voort na zijn dood in de Eerste Wereldoorlog. De volgende generatie rehabiliteerde de Ribolla Gialla. Vandaag runt Teresa Perusini het domein. Toegankelijke wijnen van inheemse druiven, complex en mineraal, Noord-Italië op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio uit de Colli Orientali del Friuli is een heel andere ervaring dan de waterdunne versies die je overal vindt. Op de hellingen van Gramogliano, op ponca-bodem met invloed van de Adriatische zeewind, ontwikkelt de druif een aromatische rijkheid en mineraliteit die elders ontbreekt. Op de neus peer, appel en subtiele bloemen. Op het gehemelte droog, vol en verfrissend, met een mineralige afdronk die lang aanhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de Pinot Grigio die mensen van mening doet veranderen. Geen waterig aperitief, maar een serieuze witte wijn met karakter en lengte. Perusini maakt hem zoals hij bedoeld is: vol, mineralig en met de frisheid van de Alpen en de Adriatische wind. Bij vis, bij lichte pasta's of als veelzijdig aperitief. Het bewijs dat Noord-Italië de beste witte wijnen van het land maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621651063109,"sku":"I61B002","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/perusini-pinot-grigio-2023.png?v=1775556562"},{"product_id":"perusini-friulano-2022","title":"Perusini Friulano 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de vijftig meest historische wijnmakers van Italië, opgenomen in Veronelli's 'I Vignaioli Storici'. Al in de late 17e eeuw actief in de Colli Orientali del Friuli. Giacomo Perusini redde de Picolit van uitsterving in de 19e eeuw. Zijn vrouw Giuseppina zette zijn werk voort na zijn dood in de Eerste Wereldoorlog. De volgende generatie rehabiliteerde de Ribolla Gialla. Vandaag runt Teresa Perusini het domein. Toegankelijke wijnen van inheemse druiven, complex en mineraal, Noord-Italië op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFriulano, vroeger bekend als Tocai Friulano, is de meest emblematische witte druif van Friuli. Op de neus subtiel en aromatisch: witte bloemen, bittere amandel en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte droog, vol en mineralig, met een kenmerkende bittere afdronk die de druif zo herkenbaar maakt. Een wijn die zijn terroir draagt, de ponca-bodem van de Colli Orientali in elk glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFriulano is de ziel van het gebied, en Perusini maakt er een van de mooiste voorbeelden van. Toegankelijk en direct aangenaam, maar met genoeg mineraliteit en complexiteit om je aandacht vast te houden. De bittere afdronk is een teken van kwaliteit, geen gebrek. Uitstekend bij pasta met truffel, bij risotto, bij lichte kazen of gewoon als aperitief met wat olijven. Noord-Italië op zijn best.\u003c\/p\u003e","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621651226949,"sku":"I61B006","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/perusini-friulano-20221.2.png?v=1775595448"},{"product_id":"quinta-do-vallado-douro-white","title":"Quinta do Vallado Douro Branco 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de oudste en meest gerespecteerde estates van de Douro Valley, gesticht in 1716. Eigendom van de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira, \"Ferreirinha\", en nu in handen van de zesde generatie. Founding member van de Douro Boys. Van pure Port naar wereldklasse stille wijnen en van verrassend wit tot complexe rode wijnen die kunnen wedijveren met de top van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Douro Branco is een frisse, minerale blend van inheemse witte Douro-druiven. Helder goudgeel van kleur, met een neus van wit fruit, citrusbloesem en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met een prettige zoutigheid en een schone afdronk. Een wijn die de frisheid van de Douro nacht in het glas brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDouro-wit is een van de meest onderschatte categorieën in de wijnwereld. Vallado laat hier zien hoe het moet: fris, mineraal en met karakter. Verrassend veelzijdig aan tafel bij vis, bij schelpdieren, bij lichte kazen of gewoon als aperitief. Een wijn die mensen verrast.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vallado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621652341061,"sku":"P16B001","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/VLDouroBranco-def_194ad084-2093-4a11-a40e-61194e57a4e3.png?v=1779350665"},{"product_id":"quinta-do-vallado-prima-douro-white-2021","title":"Quinta do Vallado Prima Douro Branco 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de oudste en meest gerespecteerde estates van de Douro Valley, gesticht in 1716. Eigendom van de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira, \"Ferreirinha\", en nu in handen van de zesde generatie. Founding member van de Douro Boys. Van pure Port naar wereldklasse stille wijnen en van verrassend wit tot complexe rode wijnen die kunnen wedijveren met de top van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Prima Branco is de toegankelijkste witte wijn van Vallado. Fris, aromatisch en direct te genieten. Licht en elegant, met heldere noten van citrus en wit fruit. Op het gehemelte droog, levendig en prettig verfrissend. Gemaakt om jong te drinken en te genieten zonder al te veel nadenken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen perfecte instap in de wereld van Douro wit. De Prima is de fles die je opentrekt op een warme avond, bij een lichte maaltijd of als welkomstglas. Behoorlijk aromatisch in de neus door de muscat druif, maar door zijn eerlijke en frisse karakter geschikt voor iedereen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vallado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621652406597,"sku":"P16B002","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/quinta-do-vallado-prima-douro-white-20211.2.png?v=1775595396"},{"product_id":"vallado-reserva-douro-white","title":"Quinta do Vallado Reserva Douro Branco 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de oudste en meest gerespecteerde estates van de Douro Valley, gesticht in 1716. Eigendom van de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira, \"Ferreirinha\", en nu in handen van de zesde generatie. Founding member van de Douro Boys. Van pure Port naar wereldklasse stille wijnen en van verrassend wit tot complexe rode wijnen die kunnen wedijveren met de top van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Reserva Branco is een stap omhoog: gerijpte, complexere Douro witte van oudere stokken en met meer aandacht voor vinificatie. Rijper fruit op de neus: perzik, abrikoos met een minerale, complexere ondertoon. Op het gehemelte voller en romiger dan de gewone Branco, maar met behoud van de frisse zuurgraad die de Douro witte wijnen zo bijzonder maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de witte wijn die mensen versteld doet staan. Douro wit op Reserva niveau kan echt iets bijzonders zijn, en de Vallado bewijst dat. Rijker dan de instapwijn, maar nooit zwaar. Uitstekend bij gevogelte, bij rijkere visgerechten of bij wit vlees met een roomsaus. Een wijn die zijn prijs ruimschoots rechtvaardigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vallado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621652635973,"sku":"P16B003","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/VLDouroBranco-def_4388eb06-4434-452d-bd52-44af88f0c163.png?v=1779350657"},{"product_id":"richmond-plains-sauvignon-blanc","title":"Richmond Plains Sauvignon Blanc BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKlein familiedomein bij Nelson, bovenaan het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Lars en Samantha Jensen runnen acht hectare biologisch en biodynamisch, de eersten in Nieuw-Zeeland met gecertificeerde organische Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Meeste zonuren van heel Nieuw-Zeeland, vrij-drainerende rivierbodem, koele nachten. Wijnmaker Steve Gill: minimale interventie. Wijnen die imponeren met hun inhoud, niet met hun verhaal. In blinde proeverijen altijd goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc van biologisch en biodynamisch geteelde druiven in Nelson, een regio die door haar klimaat en bodem ideale omstandigheden biedt voor expressieve witte wijnen. Koele nachten bewaren de frisheid en aromatiek, de zandige rivierbodem geeft mineraliteit. Op de neus levendig en expressief: grapefruit, passievrucht, kruisbes en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte droog, fris en precies, met een schone, langaanhoudende afdronk. Winnaar van de Trophy bij de Sydney International Wine Competition boven alle andere goudmedaille-winnende witte wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNieuw-Zeeland maakt de beste Sauvignon Blanc ter wereld, en Richmond Plains bewijst dat ook organisch en biodynamisch telen geen concessie aan kwaliteit betekent, eerder het tegendeel. De wijnen van Richmond Plains imponeren niet met hun verhaal maar met hun inhoud. En in blinde proeverijen komt deze Sauvignon Blanc consequent goed uit de verf. Fris, precies en veelzijdig, bij vis, bij schaaldieren, bij geitenkaas of als directe aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Richmond Plains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621654470981,"sku":"Y71B001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/RPSauvignonBlanc-1def_443f3bb3-47bf-4b54-92a0-230909a400d4_processed.png?v=1776270298"},{"product_id":"richmond-plains-nelson-blanc-de-noir","title":"Richmond Plains Blanc de Noir BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKlein familiedomein bij Nelson, bovenaan het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Lars en Samantha Jensen runnen acht hectare biologisch en biodynamisch, de eersten in Nieuw-Zeeland met gecertificeerde organische Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Meeste zonuren van heel Nieuw-Zeeland, vrij-drainerende rivierbodem, koele nachten. Wijnmaker Steve Gill: minimale interventie. Wijnen die imponeren met hun inhoud, niet met hun verhaal. In blinde proeverijen altijd goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Blanc de Noir, witte wijn van rode Pinot Noir druiven, is een van de meest bijzondere creaties van Richmond Plains. De eerste Blanc de Noir in Nieuw-Zeeland ooit gemaakt van biologische en biodynamische druiven. Directe persing, minimale schilcontact, vergisting als witte wijn. Op de neus subtiel en delicaat: nectarine, peer, een lichte floraal en een hint van de Pinot Noir-oorsprong. Op het gehemelte droog, fris en elegant, met een zijdezachte textuur en een lange, delicate afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Blanc de Noir is Richmond Plains op zijn meest verrassend. Rood gedruif, witte wijn, en het resultaat is iets dat tussen beide in hangt op de meest elegante manier. Aanbevolen in NZ Taste Magazine als ideale aperitief licht gekoeld. Wij zijn het daarmee eens, maar hij werkt ook uitstekend bij lichte vis, bij schaaldieren of als gespreksopener bij mensen die nog nooit van Blanc de Noir hebben gehoord. Richmond Plains doet het gewoon goed. Zonder verhaal, zonder fratsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Richmond Plains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621654667589,"sku":"Y71B004","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/richmond-plains-nelson-blanc-de-noir1.1.png?v=1775594645"},{"product_id":"tenuta-di-sesta-camponovo-2024","title":"Tenuta di Sesta 'Camponovo' 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAl vermeld in documenten uit 714, in handen van de familie Ciacci sinds 1850. Giuseppe Ciacci bottelde in 1966 de eerste Brunello, als een van slechts twaalf producenten die dat jaar Brunello maakten. Een van de meest historische estates van Montalcino. Vandaag leiden Giovanni Ciacci en zijn kinderen Andrea en Francesca het domein: traditionele stijl, groot eiken hout, terroir centraal. Van instapwijn bij pizza tot monumentale Riserva voor de bijzondere avond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Camponovo is de jongste en meest toegankelijke rode wijn van Tenuta di Sesta, gemaakt van Sangiovese van de Camponovo-wijngaard op de hellingen van Montalcino. Fris, fruitig en direct aangenaam. Op de neus rood fruit, kers en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte soepel en ongedwongen, met zachte tannines en een schone afdronk. Een wijn om nu te drinken, zonder nadenken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de fles die we aanbevelen bij pizza, bij pasta, bij een avond op de bank. Geen pretentie, geen toewijding vereist, gewoon eerlijke Sangiovese van een van de oudste Brunello-domeinen ter wereld. Het bewijs dat een groot estate ook geweldig toegankelijk kan zijn. En voor wie wil weten hoe Montalcino smaakt zonder meteen een Brunello-budget uit te trekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Di Sesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621655093573,"sku":"I45E001","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/tenuta-di-sesta-camponovo-20241.1.png?v=1775594047"},{"product_id":"j-hofstatter-devite-2023","title":"Weingut J.Hofstätter deVite 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1907 in Tramin, het dorp dat zijn naam gaf aan de Gewürztraminer. De familie Foradori Hofstätter schreef wijngeschiedenis in 1987: Paolo Foradori labelde als eerste in heel Alto Adige een wijn naar zijn specifieke wijngaard, de Barthenau Vigna S. Urbano. Daarmee de geboorte van het single vineyard concept in Zuid-Tirol. Zijn zoon Martin moderniseerde het domein verder. Vijftig hectare op steile Alpenhellingen, van fris wit tot monumentale Pinot Noir. Alto Adige is voor ons het beste witte wijngebied van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe deVite is een blend van meerdere inheemse en internationale witte druiven van de Hofstätter-wijngaarden in Alto Adige, een wijn die de diversiteit van het terroir viert in plaats van één enkele druif centraal te stellen. Fris, aromatisch en elegant, met een complexiteit die voortkomt uit de combinatie van druiven en locaties. De naam verwijst naar de wijnstok zelf, de bron van alles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe deVite is de verrassing van het Hofstätter-assortiment. Een blend die meer is dan de som der delen, en die laat zien hoe goed de diverse terroirs van Alto Adige samenwerken. Fris, aromatisch en direct aangenaam. Bij een zomerse maaltijd, bij lichte voorgerechten of als veelzijdige aperitief. De wijn die altijd goed valt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621657420101,"sku":"I30B001","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/Hofstatterdevite_processed.png?v=1776270319"},{"product_id":"j-hofstatter-pinot-grigio-2023","title":"Weingut J.Hofstätter Pinot Grigio 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1907 in Tramin, het dorp dat zijn naam gaf aan de Gewürztraminer. De familie Foradori Hofstätter schreef wijngeschiedenis in 1987: Paolo Foradori labelde als eerste in heel Alto Adige een wijn naar zijn specifieke wijngaard, de Barthenau Vigna S. Urbano. Daarmee de geboorte van het single vineyard concept in Zuid-Tirol. Zijn zoon Martin moderniseerde het domein verder. Vijftig hectare op steile Alpenhellingen, van fris wit tot monumentale Pinot Noir. Alto Adige is voor ons het beste witte wijngebied van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVergeet de waterige Pinot Grigio van de supermarkt. De Alto Adige versie van Hofstätter is een heel ander verhaal. Op koele, steile hellingen langzaam gerijpt, met behoud van frisheid en aromatiek. Op de neus peer, witte perzik en een subtiele rooktoon. Op het gehemelte droog, vol en mineralig, met een lengte die je bij standaard Pinot Grigio nooit vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de Pinot Grigio die mensen laat zien wat de druif echt kan. Geen waterig aperitief, maar een serieuze witte wijn met karakter en lengte. Hofstätter maakt hem op de manier zoals hij bedoeld is: met respect voor het terroir en zonder concessies. Bij vis, bij schaaldieren, bij lichte risotto of bij een zomerse tafel. De Pinot Grigio die zijn naam verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621657485637,"sku":"I30B002","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/j-hofstatter-pinot-grigio-20231.1.png?v=1775593756"},{"product_id":"weingut-j-hofstatter-weissburgunder-pinot-bianco-2025","title":"Weingut J.Hofstätter Weissburgunder (Pinot Bianco) 2025","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1907 in Tramin, het dorp dat zijn naam gaf aan de Gewürztraminer. De familie Foradori Hofstätter schreef wijngeschiedenis in 1987: Paolo Foradori labelde als eerste in heel Alto Adige een wijn naar zijn specifieke wijngaard, de Barthenau Vigna S. Urbano. Daarmee de geboorte van het single vineyard concept in Zuid-Tirol. Zijn zoon Martin moderniseerde het domein verder. Vijftig hectare op steile Alpenhellingen, van fris wit tot monumentale Pinot Noir. Alto Adige is voor ons het beste witte wijngebied van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePinot Blanc, in Alto Adige Weissburgunder, is een van de meest veelzijdige witte druiven van de regio. Op de frisse, kalkrijke hellingen van de Etschtal ontwikkelt hij een elegant profiel: fris, aromatisch en precies. Op de neus appelbloesem, peer en een lichte mineraliteit. Op het gehemelte droog, levendig en schoon, een wijn die zijn terroir direct laat spreken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de wijn waarmee we mensen laten kennismaken met Hofstätter en met Alto Adige. Fris, precies en vol karakter, maar zonder enige pretentie. De Weissburgunder laat zien waarom Alto Adige het beste witte wijngebied van Italië is: de Alpen geven frisheid, de Mediterrane zon geeft rijpheid, de kalkbodem geeft mineraliteit. Allemaal in één glas. Uitstekend bij vis, bij lichte pasta's of als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621657780549,"sku":"I30B003","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/weingut-j-hofstatter-weissburgunder-pinot-bianco-20251.1.png?v=1775593729"},{"product_id":"j-hofstatter-pinot-bianco-barthenau-vigna-s-michele-2021","title":"Weingut J.Hofstätter Pinot Bianco 'Barthenau Vigna S. Michele' 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1907 in Tramin, het dorp dat zijn naam gaf aan de Gewürztraminer. De familie Foradori Hofstätter schreef wijngeschiedenis in 1987: Paolo Foradori labelde als eerste in heel Alto Adige een wijn naar zijn specifieke wijngaard, de Barthenau Vigna S. Urbano. Daarmee de geboorte van het single vineyard concept in Zuid-Tirol. Zijn zoon Martin moderniseerde het domein verder. Vijftig hectare op steile Alpenhellingen, van fris wit tot monumentale Pinot Noir. Alto Adige is voor ons het beste witte wijngebied van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Barthenau Vigna S. Michele is een van de historische single vineyard wijnen van Hofstätter, het bewijs dat Pinot Blanc op de juiste plek grootsheid kan bereiken. De wijngaard ligt op de Barthenau-estate op steile hellingen aan de linkeroever van de Adige. Lage opbrengst, lange rijping. Op de neus complex en diep: rijp geel fruit, noten, bloemen en een mineraliteit die alleen van kalkrots kan komen. Op het gehemelte vol, precies en lang, een witte wijn voor de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is waar het single vineyard concept van Hofstätter zijn waarde bewijst. De Barthenau Vigna S. Michele Pinot Blanc is een wijn die laat zien dat Alto Adige witte wijnen kan maken die met de allerbeste van Europa kunnen wedijveren. Complex, lang en met een mineraliteit die je bijblijft. Bij rijke visgerechten, bij wit vlees, bij gerijpte zachte kaas. Een van de grote witte wijnen in ons assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621657846085,"sku":"I30B010","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/j-hofstatter-pinot-bianco-barthenau-vigna-s-michele-20211.1.png?v=1775593639"},{"product_id":"weingut-kranz-riesling-trocken-bio-2022-1-0l","title":"Weingut Kranz Riesling Trocken BIO 2022 - 1,0L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein in Ilbesheim aan de Südlichen Weinstraße in de Pfalz. Boris Kranz bouwde het estate in de vierde generatie op tot VDP-lid en een van de beste producenten van de regio. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch van hart. Zijn zoon Xaver, afgestudeerd aan Geisenheim, werkt nu mee aan de vijfde generatie. Duitse precisie, terroir van de Kleine Kalmit, net een mini restzoet voor rondeur maar spatzuiver. Elk glas vertelt waar het vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDezelfde Riesling-filosofie van Kranz, maar in de magnum-formaat van 1,0 liter. Droog, precies en terroir-gedreven. Kalkbodem, biologische teelt, minimale interventie in de kelder. Fris, aromatisch en lang, een wijn die zich in grotere fles nog beter ontwikkelt en meer ruimte geeft aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe 1,0L is de slimste aankoop in ons Kranz-assortiment. Zelfde kwaliteit, meer wijn. Perfect voor een diner met meerdere gasten of voor wie weet dat één fles niet genoeg is.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621658337605,"sku":"D12B001","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/weingut-kranz-riesling-trocken-bio-2022-1-0l1.1_231bea31-38cd-4e26-9194-d78746a1dac2.png?v=1775593365"}],"url":"https:\/\/www.t-wines.nl\/collections\/pairing-vis-delicaat.oembed?page=2","provider":"T-Wines","version":"1.0","type":"link"}