{"title":"Wijn","description":"","products":[{"product_id":"avgvstvs-chardonnay-bio-2024","title":"Avgvstvs Chardonnay BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAvgvstvs staat bekend om zijn Chardonnay, door velen beschouwd als de beste van Spanje. De wijngaard ligt op slechts 4 kilometer van de Middellandse Zee, op kalkrijke steenachtige bodems. De zeebries en de kalkbodem zorgen voor een Chardonnay met een uniek profiel: rijp en aromatisch, maar met een mineraliteit en frisheid die je bij Spaanse Chardonnay zelden vindt. Op de neus gele appel, citrus, witte bloemen en een subtiele roomtoon. Op het gehemelte elegant, frits en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChardonnay uit Spanje, dat klinkt niet meteen als een opwindende combinatie. Tot je dit glas proeft. De Avgvstvs Chardonnay is een van de meest verrassende witte wijnen in ons assortiment: de frisheid van een goede Bourgogne, de warmte van de Mediterrane zon en de mineraliteit van kalkbodem. Niet zwaar, niet boterig, precies. Bij vis, bij schaaldieren, bij gevogelte of als aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636120901,"sku":"S73B001","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-chardonnay-bio-20241.1_1.png?v=1775587092"},{"product_id":"avgvstvs-chardonnay-bio-2021-magnum-1-5l","title":"Avgvstvs Chardonnay BIO 2021 - Magnum 1,5L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe magnum-versie van de Avgvstvs Chardonnay, 1,5 liter van Spanje's beste witte wijn. In een grote fles rijpt wijn langzamer en complexer. De Chardonnay krijgt meer tijd om zich te ontwikkelen, meer diepte en een langere afdronk. Een feestfles voor de echte liefhebber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe magnum Chardonnay is de fles die indruk maakt nog voordat je hem hebt geopend. Groter, beter, en meer dan genoeg voor het hele gezelschap. De wijn die bewijst dat Spanje meer is dan Rioja en Albariño, en dat Avgvstvs al lang weet wat ze doen.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636186437,"sku":"S73B003","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-chardonnay-bio-2021-magnum-1-5l_1.1_1_72480fbe-4d96-42ad-9739-f5cd671faa9d.png?v=1775587031"},{"product_id":"avgvstvs-chardonnay-bio-2021-half-0-375l","title":"Avgvstvs Chardonnay BIO 2023 - Half 0,375L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDezelfde iconische Avgvstvs Chardonnay, nu in de halve fles van 0,375L. Biologisch geteeld op kalkbodem, vlak bij de Middellandse Zee. Fris, aromatisch en elegant, de beste Chardonnay van Spanje in een handig formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePerfect voor wie de Avgvstvs Chardonnay wil ontdekken zonder een volle fles te openen. Of voor een intiem diner voor twee, waarbij de Chardonnay de begeleider is van de eerste gang. Dezelfde kwaliteit, minder kwantiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636219205,"sku":"S73B002","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-chardonnay-bio-2024_2_660fe17f-3016-46f8-8d25-c684544fda06.png?v=1775554732"},{"product_id":"avgvstvs-primer-blanc-bio-2021","title":"Avgvstvs 'Primer' Blanc BIO 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Primer Blanc is de witte instapwijn van Avgvstvs, fris, aromatisch en direct te genieten. Gemaakt van inheemse Penedès-druiven op kalkhoudende bodems vlak bij de zee. De zeebries modereert de Mediterrane hitte en zorgt voor een langzame, aromatische rijping. Op de neus citrus, witte bloemen en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, een wijn voor elke dag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Primer Blanc is de fles die we aanbevelen als mensen Avgvstvs nog niet kennen. Direct, eerlijk en vol karakter. De Penedès op zijn meest toegankelijk, maar met de mineraliteit van de kalkbodem en de frisheid van de zeebries die je niet bij elke Spaanse witte wijn vindt. Bij vis, bij tapas, bij gegrilde groenten of gewoon in de zon.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636251973,"sku":"S73B004","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-primer-blanc-bio-20211.1_1.png?v=1775586822"},{"product_id":"avgvstvs-malvasia-de-sitges-bio-2021","title":"Avgvstvs Malvasia de Sitges BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMalvasia de Sitges is een van de zeldzaamste inheemse witte druiven van Catalonië, bijna uitgestorven, maar door producenten als Avgvstvs gered en in ere hersteld. De druif groeit al eeuwen in de kuststreek rond Sitges, op kalkrijke bodems met mediterraan klimaat. Op de neus aromatisch en exotisch: abrikoos, perzik, witte bloemen en een lichte honing-toon. Op het gehemelte droog tot halfdroog, vol en lang, een unieke wijn die nergens anders vandaan kan komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de zeldzaamste fles in het Avgvstvs-assortiment, en daarmee ook een van de meest bijzondere in ons hele winkel. Malvasia de Sitges bestaat nauwelijks meer buiten een handvol producenten. Avgvstvs bewaart dit erfgoed en maakt er iets moois van. Voor echte wijnliefhebbers, voor mensen die iets nieuws willen ontdekken, voor degene die al alles heeft geproefd. Uniek, onvervangbaar en onvergetelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636284741,"sku":"S73B006","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-malvasia-de-sitges-bio-2021_1.png?v=1775554873"},{"product_id":"avgvstvs-primer-rosat-bio-2021","title":"Avgvstvs 'Primer' Rosat BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVergeet de bleekroze Provence-stijl. De Primer Rosat van Avgvstvs speelt zijn eigen spel: dieper van kleur, voller van smaak en met meer karakter dan je van een rosé verwacht. Gemaakt van rode inheemse en internationale druiven, biologisch geteeld op de kalkbodems van Penedès. Op de neus rijp rood fruit, aardbei en een vleugje kruiden. Op het gehemelte droog maar vol, bijna rood.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is precies waarom we Avgvstvs in ons assortiment hebben. Iedereen maakt bleekroze. Avgvstvs maakt een rosé die bijna rood is, en dat is een statement. Meer smaak, meer karakter, meer persoonlijkheid. Voor bij de barbecue, bij gegrild vlees, bij Spaanse tapas. Voor mensen die vinden dat rosé meer mag zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621636350277,"sku":"S73D001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-primer-rosat-bio-20211.1_1.png?v=1775586921"},{"product_id":"augustus-cabernet-sauvignon-merlot-2021-bio","title":"Augustus Cabernet Sauvignon-Merlot 2021 BIO","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen klassieke Bordeaux-blend op Catalaanse bodem, Cabernet Sauvignon en Merlot, biologisch geteeld op de kalkbodems van Baix Penedès. De mediterrane zon geeft rijpheid en warmte; de zeebries en de kalkbodem zorgen voor frisheid en mineraliteit. Op de neus rijp donker fruit, zwarte bes, pruim en een subtiele cedertoon van eikenhoutrijping. Op het gehemelte vol maar gebalanceerd, met elegante tannines en een lange, warme afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBordeaux-blend in Spanje, en hij werkt perfect. De Cabernet Sauvignon geeft structuur en donker fruit, de Merlot zorgt voor rondeur en toegankelijkheid. Het resultaat is een rode wijn die zowel nu te genieten is als nog jaren kan ontwikkelen. Bij rood vlees, bij gerijpte kaas of bij een langzaam gegaard stoofgerecht. Betrouwbaar, vol en elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621637235013,"sku":"S73E002","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/augustus-cabernet-sauvignon-merlot-2021-bio1.1_1.png?v=1775587600"},{"product_id":"avgvstvs-cabernet-franc-bio-2020","title":"Avgvstvs Cabernet Franc BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc in Spanje, dat doe je niet. Toch? Avgvstvs doet het al decennia, en met reden. De kalkbodem en de mediterrane zeebries van Penedès geven de Cabernet Franc een heel eigen karakter: rijper en warmer dan zijn Loire-tegenhangers, maar met dezelfde floreale elegantie en kruidigheid waarvoor de druif bekend staat. Op de neus viooltje, rode kers, grafiet en een subtiele groene kruidigheid. Op het gehemelte elegant, soepel en lang, met zijdezachte tannines en een afdronk die blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de wijn die mensen stil maakt. Cabernet Franc uit Spanje, niemand verwacht dit. En dan is hij ook nog eens beter dan verwacht. Eleganter dan een zware Spaanse rood, complexer dan een gemiddelde Loire-Franc. Hij staat ergens tussenin en maakt daarmee zijn eigen ruimte. Bij eend, bij lamsvlees, bij paddenstoelen of bij gerijpte zachte kaas. Een van onze absolute favorieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621637300549,"sku":"S73E003","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-cabernet-franc-def.png?v=1779351172"},{"product_id":"avgvstvs-trajanvs-bio-2017","title":"Avgvstvs Trajanvs BIO 2018","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Trajanvs is de topwijn van Avgvstvs, vernoemd naar de Romeinse keizer Trajanus, geboren op de Iberisch schiereiland. Een blend van de beste internationale rode druiven van het estate, gerijpt op Frans eikenhout. Diep en complex: zwart fruit, cederhout, grafiet en een subtiele toon van Mediterrane kruiden. Op het gehemelte krachtig en elegant, met fijne tannines en een eindeloos lange afdronk. Een wijn om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is het hoogtepunt van Avgvstvs, en een van de meest indrukwekkende rode wijnen in ons assortiment. De Trajanvs combineert de kracht en rijpheid van het Mediterrane klimaat met de elegantie van internationale druiven op kalkbodem. Een wijn die kan wedijveren met het beste uit Bordeaux, voor een stuk minder geld. Bij het allerbeste vlees, bij gerijpte harde kaas, of gewoon als statement op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621637333317,"sku":"S73E004","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-trajanvs-bio-20171.1_1.png?v=1775587246"},{"product_id":"avgvstvs-v-variedades-bio-2018-magnum-1-5l","title":"Avgvstvs V Variedades BIO 2022 - Magnum 1,5L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVijf druivenrassen, V Variedades, samengevoegd tot één wijn die de breedte en diversiteit van het Avgvstvs-estate viert. Biologisch geteeld, magnum-formaat voor langzamere rijping en meer complexiteit. Een blend die elk jaar anders is, afhankelijk van wat het seizoen heeft gegeven, een wijn die het gesprek aangaat met het terroir van dat jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe V Variedades magnum is de showstopper. Vijf druiven, 1,5 liter, biologisch en vol verrassingen. De magnum-formaat zorgt voor een langzamere ontwikkeling en meer diepte. Een fles die midden op tafel hoort, bij een groot gezelschap en een goed gesprek. Avgvstvs op zijn meest veelzijdig, en meest indrukwekkend.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621637366085,"sku":"S73E005","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-v-variedades-bio-2018-magnum-1-5l1.1.png?v=1775587275"},{"product_id":"avgvstvs-garnatxa-negra-microvinificacio-bio-2021","title":"Avgvstvs Garnatxa Negra BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen microvinificatie, een kleine, zorgvuldige productie van één specifieke wijngaard, één specifiek perceel Garnatxa Negra. Dit is Avgvstvs op zijn meest puur: inheemse Catalaanse Garnatxa, biologisch geteeld, zo min mogelijk interventie in de kelder. Op de neus levendig rood fruit, kers, framboos en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte fris, soepel en direct, een Garnatxa die zijn oorsprong eert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe microvinificatie is Avgvstvs in zijn meest experimentele vorm, klein, precies en vol karakter. De Garnatxa Negra laat zien dat Avgvstvs ook met inheemse druiven raak schiet. Fris, toegankelijk en met die typische Catalaanse ziel. Licht gekoeld bij tapas, bij gegrilde groenten of bij lichte vlees- en visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Avgvstvs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621639364933,"sku":"S73E007","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/avgvstvs-garnatxa-negra-microvinificacio-bio-20211.1.png?v=1775587201"},{"product_id":"beeslaar-pinotage-2018-magnum-1-5l","title":"Beeslaar Pinotage 2018 - Magnum 1,50L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAdri Beeslaar is overdag wijnmaker bij Kanonkop, een van de grootste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Maar hij heeft ook een paar eigen hectare waar hij Pinotage maakt zoals hij hem zelf het mooist vindt. Zonder commerciële compromissen. Pinotage is een Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot Noir en Cinsault, gemaakt in de jaren twintig. In de handen van Beeslaar, de ongekroonde koning van Pinotage, is het resultaat meer pinot dan tage. Elegant, complex en krachtig. Wij zijn in Zuid-Afrika verliefd geworden op wijn, en dit is de reden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDezelfde Beeslaar Pinotage, de meest elegante en persoonlijke expressie van Zuid-Afrika's eigen druif, in magnumformaat van 1,5 liter. In een grote fles rijpt wijn langzamer en complexer: meer diepte, fijnere tannines, een langere afdronk. De magnum is de meest waardige manier om Beeslaar aan tafel te zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe magnum Beeslaar is een statement. Adri Beeslaar's persoonlijke Pinotage, de wijn waarvoor hij zelf de regels schrijft, in het grootst mogelijke formaat voor een bijzonder gezelschap. Meer wijn, langzamere rijping, meer diepte. Voor een onvergetelijke avond, voor mensen die van Zuid-Afrika houden of er nog van moeten houden. De fles die het gesprek opent en de avond maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beeslaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621639430469,"sku":"Z04E002","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/beeslaar-pinotage1.1.png?v=1775587797"},{"product_id":"beeslaar-pinotage","title":"Beeslaar Pinotage 2019","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAdri Beeslaar is overdag wijnmaker bij Kanonkop, een van de grootste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Maar hij heeft ook een paar eigen hectare waar hij Pinotage maakt zoals hij hem zelf het mooist vindt. Zonder commerciële compromissen. Pinotage is een Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot Noir en Cinsault, gemaakt in de jaren twintig. In de handen van Beeslaar, de ongekroonde koning van Pinotage, is het resultaat meer pinot dan tage. Elegant, complex en krachtig. Wij zijn in Zuid-Afrika verliefd geworden op wijn, en dit is de reden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Beeslaar Pinotage 2019 is de persoonlijke wijn van Adri Beeslaar, gemaakt van zijn eigen geselecteerde Pinotage-stokken op de hellingen van Stellenbosch. Lage opbrengsten, handmatige oogst, rijping op Frans eikenhout. Op de neus complex en diep: donker fruit, kersen, viooltje, chocolade en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte krachtig maar elegant, meer finesse dan de meeste Pinotage die je kent. De Zuid-Afrikaanse druif op zijn nobelst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de wijn waarmee we verliefd zijn geworden op Zuid-Afrika. Niet op de commerciële Pinotage die de druif een slechte naam heeft gegeven, maar op wat Pinotage kan zijn in de handen van iemand die hem echt begrijpt. Adri Beeslaar is de ongekroonde koning van Pinotage. Overdag maakt hij wijn voor Kanonkop, 's avonds maakt hij dit. Meer pinot dan tage: elegant, complex en lang. Krachtig maar nooit zwaar. Voor wie wil weten wat Zuid-Afrika echt kan, en voor wie Pinot Noir mooi vindt maar iets meer diepte wil. Bij lams- of wildgerechten, bij gerijpte harde kaas of bij een avond die het verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"Beeslaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621639594309,"sku":"Z04E001","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/beeslaar-pinotage1.1.png?v=1775587797"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-grillo-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Grillo 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Grillo is het paradepaardje van Birgi's toegankelijke lijn. Een bleekgele wijn met groene reflecties en een expressief aroma van witte perzik, citroenschil en een vleugje zeelucht. In de mond fris, mineraal en precies in balans, licht maar nooit dun. Een wijn die niet om aandacht vraagt, maar je stilletjes voor zich wint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is precies de wijn die we in gedachten hebben als we zeggen \"goede kwaliteit voor een eerlijke prijs\". De Grillo van Birgi is een crowd pleaser in de beste zin: hij werkt altijd. Bij vis, bij gegrild, bij een kaasplank of gewoon op de bank. Frisse mineraliteit, Siciliaanse zon in een glas. Weinig andere wijnen doen dit beter voor dit geld.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640151365,"sku":"I010B001","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/TreVentiGrillo-transparant.png?v=1779349976"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-frappato-2023","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Frappato 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrappato is een van de meest charmante rode druiven van Sicilië. Deze wijn barst van de aroma's van rijp rood fruit, kers, framboos en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte licht en levendig, met zachte tannines en een frisse afdronk die hem uitzonderlijk drinkbaar maakt. Een rode wijn die ook in de zomer past.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAls je iemand wil bekeren tot rode wijn, geef hem of haar deze. De Frappato is licht, fruitig en absoluut vrolijk, maar heeft tegelijkertijd genoeg karakter om serieus genomen te worden. Koel serveren voor het beste effect. Werkt fantastisch bij antipasti, pasta of een borrelplank.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640184133,"sku":"I010E005","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-frappato-20231.1.png?v=1775588399"},{"product_id":"cantine-birgi-trisole-zibbibo-2024","title":"Cantine Birgi 'Trisole' Zibibbo 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eZibibbo, ook bekend als Muscat D’Alexandrië, is één van de meest aromatische druiven van Sicilië. Deze droge versie is een verrassing. Bloemig en exotisch op de neus, maar droog en verfrissend in de mond. Aroma's van abrikoos, witte bloesem en een lichte kruidigheid. Een bijzondere witte wijn die buiten de gebaande paden loopt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de wijn die we aanraden als mensen iets nieuws willen proberen. De Zibibbo is aromatisch genoeg om op te vallen, maar droog genoeg om bij een maaltijd te dienen. Buitengewoon goed bij Aziatisch eten, bij vis met een rijke saus, of bij geitenkaas. Een redelijk uitgesproken wijn die toch bij veel mensen in de smaak valt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640216901,"sku":"I010B006","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-trisole-zibbibo-20241.1.png?v=1775588508"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-nerello-mascalese-rosato-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Nerello Mascalese Rosato 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNerello Mascalese is de druif van de Etna, maar Birgi toont aan dat hij ook in het westen van Sicilië zijn kracht kan tonen. Deze rosé heeft een mooie bleekzalm kleur, fijne aroma's van rood fruit, aardbei en droge bloemen, en een droge, elegante afdronk met een prettige bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRosé heeft vooral een reputatie van licht, makkelijk voor op een terras. Deze niet. De Nerello Mascalese rosé van Birgi is droog, fris en serieus zonder zichzelf te serieus te nemen. Een mooie wijn voor bij de barbecue, bij gegrild gevogelte of gewoon als de eerste fles van de avond. Scoort consequent hoog bij iedereen die hem proeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640413509,"sku":"I010D003","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-nerello-mascalese-rosato-20241.1.png?v=1775588153"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-cattaratto-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Catarratto 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCatarratto is een van de meest geteelde druiven van Sicilië en Birgi laat zien waarom. De wijn is fris, aromatisch en vol karakter, met aroma's van citrusbloesem, groene appel en een licht kruidige ondertoon. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met een schone afdronk die uitnodigt tot een tweede slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen van de meest onderschatte witte druiven van Italië. De Catarratto van Birgi laat zien dat Sicilië meer is dan Grillo en Chardonnay. Hoge zuurgraad, goede lengte en een aangenaam bittere afdronk die hem bijzonder geschikt maakt bij eten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640610117,"sku":"I010B002","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-cattaratto-2024_2e15b6f4-da5d-4dd5-8cf1-8b7520360137.png?v=1775588263"},{"product_id":"cantine-birgi-treventi-bianco-frizzante-2024","title":"Cantine Birgi 'Tre Venti' Bianco Frizzante 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen licht bruisende witte wijn op basis van lokale Siciliaanse druiven. Fijn subtiele bubbel, aromatisch en met een prettige frisheid die hem ideaal maakt als aperitief of bij lichte voorgerechten. Zacht, speels en uitnodigend met tonen van vers fruit en een vleugje bloesem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen ongedwongen fles voor mensen die niet altijd een volle wijn willen, maar wél iets met karakter. De Frizzante van Birgi is de perfecte verfrissing in de zomer: licht, vrolijk en betaalbaar. Wij zetten hem graag in als de temperatuur boven de 20 graden komt en er weinig meer nodig is dan een goed gezelschap. De lichte bubbel maakt hem net even verfrissender dan een stille witte wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640773957,"sku":"I010B004","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-treventi-bianco-frizzante-20241.1.png?v=1775588079"},{"product_id":"cantine-birgi-trisole-nero-davola-2024","title":"Cantine Birgi 'Trisole' Nero d'Avola 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNero d'Avola is de koning van de Siciliaanse rode druiven, en Birgi's Trisole versie laat zien waarom. Diep robijnrood met paarse reflecties. Op de neus rijp rood fruit, bramen en een vleugje mediterrane kruiden. Op het gehemelte vol maar soepel, met goed geïntegreerde tannines en een warme, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Nero d'Avola van Birgi is een klassieker in ons assortiment. Volle smaak, zachte tannines en een eerlijke prijs. Werkt uitstekend bij rood vlees, gestoofd of gegrild, maar ook prima bij rijkere pasta's. Menig wijnliefhebber die dit glas proeft, wil direct een doosje.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621640970565,"sku":"I010E007","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-trisole-nero-davola-20241.1.png?v=1775588453"},{"product_id":"cantine-birgi-kinisia-chardonnay-2024","title":"Cantine Birgi 'Kinisia' Chardonnay 2024","description":"","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641003333,"sku":"I010B011","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-kinisia-chardonnay-20241.1.png?v=1775588004"},{"product_id":"cantine-birgi-kinisia-merlot-nero-davola-2024","title":"Cantine Birgi 'Kinisia' Merlot-Nero d'Avola 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen blend van 60% Merlot en 40% Nero d'Avola, twee rassen die elkaar versterken. De Merlot geeft zachtheid en body, de Nero d'Avola voegt Siciliaans karakter en warmte toe. Op de neus rijp rood fruit, pruim en een vleugje vanille. Op het gehemelte rond, vol en soepel, met een lange, warme afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de makkelijkste rode wijn in ons assortiment, in de beste zin van het woord. Zacht, rond en toegankelijk voor iedereen, maar met genoeg diepte om ook gevorderde wijnliefhebbers tevreden te stellen. Werkt bij alles: pasta, pizza, rood vlees, kaas. De wijn die je meeneemt als je niet weet wat de mensen lekker vinden en toch wil scoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641068869,"sku":"I010E008","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-kinisia-merlot-nero-davola-20241.1.png?v=1775588016"},{"product_id":"cantine-birgi-kinisia-pinot-nero-2020","title":"Cantine Birgi 'Kinisia' Pinot Nero 2020","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePinot Nero op Sicilië is een onverwachte combinatie, maar Birgi laat het werken. De warmte van het eiland geeft de Pinot Noir meer lichaam en rijper fruit dan zijn Noord-Italiaanse tegenhangers, maar behoudt de elegantie waarvoor de druif bekend staat. Aroma's van kers, rozenbottel en een vleugje leer. Zijdezachte tannines, goede lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is een van de leukste verrassingen in ons assortiment. Pinot Noir van Sicilië. Het klinkt onlogisch, maar het werkt. Meer fruit dan een Bourgogne, minder zwaar dan een Californische Pinot. Een eigen stijl die veel mensen verrast. Goed bij gevogelte, bij paddenstoelen of bij lichtere vleesgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641494853,"sku":"I010E009","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-kinisia-pinot-nero-20201.1.png?v=1775588028"},{"product_id":"feudo-stagnone-grillo-riserva-2023","title":"Cantine Birgi 'Feudo Stagnone' Grillo Riserva 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Feudo Stagnone Grillo Riserva is een stap boven de Tre Venti lijn. Dezelfde druif, maar met extra rijping en meer diepte. Goud van kleur, met een complex bouquet van rijpe witte vruchten, amandel en een mineraliteit die herinnert aan de kustligging van de wijngaard nabij de Stagnone-lagune. Op het gehemelte vol, romig en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAls je wil zien wat Grillo echt kan, is dit de fles. De Riserva laat zien dat Siciliaanse witte wijnen serieuze structuur en lengte kunnen hebben. Mooie wijn voor bij een rijker visgerecht of wit vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641527621,"sku":"I010B010","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/feudo-stagnone-grillo-riserva-20231.1.png?v=1775587978"},{"product_id":"cantine-birgi-kinisia-rosso-riserva-2021","title":"Cantine Birgi 'Kinisia' Rosso Riserva 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen blend van voornamelijk Nero d'Avola en Perricone. Twee klassieke Siciliaanse rode druiven. De Riserva rijpt langer en dat is te proeven. Droog, harmonieus, met precies een goede body en een lange afdronk. Rijp donker fruit, lichte kruiden en een warme, droge finish. Ideaal bij gerechten met intensere smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Kinisia Rosso Riserva is de wijn voor wie iets meer wil. Meer diepte, meer lengte, meer aanwezigheid. Een Siciliaanse rode wijn met serieuze ambities en een verrassend bescheiden prijskaartje. Wij schenken hem bij gegrild rood vlees, bij lamsvlees of bij gerijpte kaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641593157,"sku":"I010E010","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cantine-birgi-kinisia-rosso-riserva-20211.1.png?v=1775588040"},{"product_id":"chateau-pauque-pinot-blanc-fossiles","title":"Château Pauqué Pinot Blanc 'Fossiles' 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Fossiles is een Pinot Blanc van één van de kalkrijke percelen van Château Pauqué, de naam verwijst naar de fossielrijke bodems die deze wijngaard zijn karakter geven. Batonrijping en malolactische gisting naar Bourgondische traditie. Op de neus fris en subtiel: peer, appelbloesem en een lichte mineraliteit van de kalkbodem. Op het gehemelte droog, soepel en vol, met meer body dan je van Pinot Blanc verwacht en een lange, zachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Fossiles was voor ons een openbaring. Pinot Blanc die écht ergens naartoe gaat, met de diepte en rijpheid die je bij goede Bourgogne wit zou verwachten. Abi Duhr laat hier zien wat Luxemburgse witte wijn kan zijn als je de wijngaard centraal stelt en niet de druif. Uitstekend bij gevogelte, bij lichte kazen of bij romige visgerechten. En met een paar jaar extra op de fles wordt hij nog beter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641625925,"sku":"L01B002","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/chateau-pauque-pinot-blanc-fossiles1.1.png?v=1775588779"},{"product_id":"chateau-pauque-homelt","title":"Château Pauqué 'Homelt' 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Homelt is eveneens een lieu-dit van Château Pauqué, met een eigen bodemtype en microklimaat dat hem onderscheidt van de andere percelen. Zorgvuldig gevinificeerd met aandacht voor het specifieke karakter van deze plek. Op de neus fris en aromatisch, met een mineraliteit die de steile Moezel-helling verraadt. Op het gehemelte elegant en precies, een wijn die zijn herkomst draagt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr maakt wijnen die laten zien dat terroir in Luxemburg net zo belangrijk is als in Bourgogne of de Elzas. De Homelt is het bewijs: een wijn die niet kan worden verward met iets anders, omdat hij zo duidelijk van deze plek komt. Voor liefhebbers van wijnen met een echt verhaal achter de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641691461,"sku":"L01B005","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/Homelt-def_c1c31df8-4ca3-43d1-a713-acacdda2ebfd.png?v=1779351621"},{"product_id":"chateau-pauque-bromelt","title":"Château Pauqué 'Bromelt' 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Bromelt is een lieu-dit-wijn van Château Pauqué, vernoemd naar de Ehnen Bromelt wijngaard. Een blend of monovariëtale expressie die de specifieke karakter van dit perceel laat zien: dieper, voller en complexer dan de instapwijnen. Batonrijping en malolactische gisting naar Bourgondische traditie. Op de neus rijp fruit, subtiele eik en een mineralige ondertoon. Op het gehemelte vol, soepel en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Bromelt is de wijn voor wie iets meer wil dan de instapversies van Château Pauqué. Meer diepte, meer complexiteit, meer rijpingspotentieel. Abi Duhr laat hier zijn Bourgondische invloed volledig spreken, en het resultaat is een wijn die ver boven zijn categorie en zijn land presteert.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641789765,"sku":"L01B006","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/Bromelt-def_81015ac7-bcac-42f8-afb0-24f499529620.png?v=1779350647"},{"product_id":"riesling-paradais","title":"Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Paradaïs Riesling komt van de Grevenmacher Paradäis-wijngaard, een van de beste percelen van Château Pauqué, op steile hellingen met kalksteenbodem boven de Moezel. Fris en precies: limoen, groene appel, witte bloemen en een frisse mineraliteit die de steile helling verraadt. Op het gehemelte droog, levendig en lang, Riesling die zijn terroir eert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de Riesling die mensen laat zien dat Luxemburg serieus genomen moet worden. De Paradaïs heeft de mineraliteit en de frisheid die je bij de beste Moezel-Rieslings vindt, maar met een eigen Luxemburgs karakter. Abi Duhr maakt hem al decennia op dezelfde manier: met aandacht voor de bodem en geduld in de kelder. Bij vis, bij schaaldieren of bij Aziatisch eten. En met een paar jaar extra nog fraaier.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621641822533,"sku":"L01B007","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/chateau-pauque-clos-de-paradais1.1_682c916d-7bb9-4ed7-94bb-6c3bc42da502.png?v=1775588830"},{"product_id":"ch-teau-pauqu-chateau-pauque","title":"Château Pauqué 'Château Pauqué' 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe cuvée die de naam van het domein draagt is de meest complete expressie van wat Château Pauqué is, een blend of selectie die de beste druiven en percelen van het oogstjaar samenbrengt. Batonrijping, malolactische gisting, geduld in de kelder. Op de neus complex en diep: rijp fruit, subtiele nootachtige rijpingstoon en een mineraliteit die de Luxemburgse Moezel typeert. Op het gehemelte vol, elegant en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de wijn waarmee Abi Duhr zijn handtekening zet. De Château Pauqué-cuvée is het meest complete verhaal van het domein in één fles, complex, diep en met een rijpingspotentieel dat jaar na jaar verrast. De wijn die wij schenken als we mensen willen laten zien dat Luxemburg serieus te nemen is. En dat de beste wijnen uit noordelijke gebieden steeds mooier worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621642051909,"sku":"L01B009","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/ch-teau-pauqu-chateau-pauque1.1.png?v=1775588640"},{"product_id":"chateau-pauque-clos-de-paradais","title":"Château Pauqué 'Clos de Paradais' 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Clos de Paradais is het historische hoogtepunt van Château Pauqué, de wijn die Abi Duhr in 1988 maakte als eerste echte terroir-single-vineyard wijn van Luxemburg. Niet de druif centraal, maar de wijngaard. Batonrijping, malolactische gisting, lang op de fles. Op de neus intens en complex: rijp geel fruit, hazelnoot, subtiele eik en een mineraliteit die alleen van deze specifieke plek kan komen. Op het gehemelte monumentaal, vol, precies en eindeloos lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Clos de Paradais is de wijn waarmee alles begon. In 1988 veranderde Abi Duhr de Luxemburgse wijnwereld met deze fles, en hij doet het nog steeds. Complex, diep en met een rijpingspotentieel dat jaren beslaat. Dit is de wijn die ons heeft overtuigd dat Luxemburg iets bijzonders heeft te bieden, en dat de beste wijnmakers in noordelijke gebieden wijnen kunnen maken die met de allerbeste van Europa kunnen wedijveren. Voor een bijzonder moment, een bijzonder gezelschap of gewoon voor mensen die verder willen kijken dan de voor de hand liggende landen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621642117445,"sku":"L01B010","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/Chateau-Pauque-Riesling-Paradais-def_37fe4e92-4514-4ee5-bad2-d1f37330468e.png?v=1779350788"},{"product_id":"riesling-goldberg","title":"Château Pauqué Riesling 'Goldberg' 2020","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Goldberg is een Riesling van een specifiek perceel met een ander bodemtype dan de Paradaïs, dieper, rijker en met meer warmte. De 2020 is een uitstekend jaar: rijp fruit, goede zuurgraad en uitstekende balans. Op de neus complexer dan de Paradaïs: rijper citrus, witte perzik en een subtiele petroleum-toon die Riesling op leeftijd kenmerkt. Op het gehemelte vol, precies en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Goldberg laat zien dat Abi Duhr hetzelfde perceel-denken hanteert als de beste Bourgogne- en Moezel-producenten. Verschillende wijngaarden, verschillende karakters, en elk op zijn eigen manier bijzonder. De 2020 heeft nu al mooie diepte en kan nog jaren rijpen. Een wijn die beloont wie geduld heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621642248517,"sku":"L01B022","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/Chateau-Pauque-Riesling-Paradais-def_18248413-d69c-409d-9cc3-cad956f02f21.png?v=1779350903"},{"product_id":"pinot-gris-schengen","title":"Château Pauqué Pinot Gris 'Schengen' 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAbi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Schengen Pinot Gris komt van het gelijknamige dorp aan de Luxemburgse Moezel, het enige perceel van Château Pauqué op rode zandsteen, wat hem een heel eigen karakter geeft vergeleken met de kalksteenpercelen. Rijp en aromatisch: abrikoos, perzik en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte vol en warm, met een goede zuurgraad die het in balans houdt. Een Pinot Gris die de warmte van de rode bodem laat proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSchengen, het dorp dat zijn naam gaf aan het akkoord dat Europa zonder grenzen maakte. Die ironie is niet verloren op Abi Duhr, die hier wijnen maakt die de grenzen van wat Luxemburg kan presteren consequent verleggen. De Pinot Gris Schengen is rijp, vol en complex, met een karakter dat je bij Elzas zou verwachten maar een heel eigen Luxemburgse identiteit heeft. Bij Aziatisch eten, bij rijke kaas of bij geroosterd gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pauqué","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621642281285,"sku":"L01B023","price":27.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/pinot-gris-schengen1.1.png?v=1775588791"},{"product_id":"rochecolombe-cotes-du-rhone-viognier-bio-2023","title":"Château Rochecolombe Côtes du Rhône Viognier BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen in Bourg-Saint-Andéol, op een witte kalkrots in de Ardèche. Gesticht in 1925, biologisch gecertificeerd, al generaties in dezelfde familie. Roland Terrasse runt het domein vandaag, Grenache en Syrah op kalksteenbodem, lage opbrengsten, geen fratsen. Meerdere gouden medailles bij het Concours Général Agricole en bij Bettane \u0026amp; Desseauve. Wijnen die keer op keer duurder geprijsde flessen verslaan in blinde proeverijen. Wij noemen ze haardvuurwijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViognier, de meest aromatische witte druif van de Rhône, op de kalksteenbodems van de Ardèche. Biologisch geteeld, met de expressieve rijkheid waarvoor Viognier bekend staat maar met behoud van frisheid dankzij de koelere nachten van de Ardèche. Op de neus bloemig en exotisch: abrikoos, perzik, witte bloemen en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte vol, droog en aromatisch, met een lange, parfumende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRochecolombe maakt ook geweldige witte wijn, en de Viognier is het bewijs. Expressief, vol en aromatisch, maar niet zwaar of plakkerig. De witte haardvuurwijn: warm van karakter, rijk van smaak en perfect bij het herfstseizoen. Bij gevogelte, bij romige pasta's, bij lichte kazen of als aperitief voor mensen die van karakter houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rochecolombe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621642346821,"sku":"F14B005","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/rochecolombe-cotes-du-rhone-viognier-bio-20231.1.png?v=1775589066"},{"product_id":"chateau-rochecolombe-cotes-du-rhone-bio-2023","title":"Château Rochecolombe Côtes du Rhône BIO 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen in Bourg-Saint-Andéol, op een witte kalkrots in de Ardèche. Gesticht in 1925, biologisch gecertificeerd, al generaties in dezelfde familie. Roland Terrasse runt het domein vandaag, Grenache en Syrah op kalksteenbodem, lage opbrengsten, geen fratsen. Meerdere gouden medailles bij het Concours Général Agricole en bij Bettane \u0026amp; Desseauve. Wijnen die keer op keer duurder geprijsde flessen verslaan in blinde proeverijen. Wij noemen ze haardvuurwijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe instap-Côtes du Rhône van Rochecolombe, 60% Grenache, 40% Syrah, van oudstokken op kalksteenbodem. Handmatig geoogst, vergist op natuurlijke gisten, gerijpt op betonnen tanks voor maximale fruitexpressie. Op de neus direct en uitnodigend: braam, pruim, garrigue en een subtiele peperkruid-ondertoon. Op het gehemelte vol en soepel, met rijpe tannines en een warme, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de haardvuurwijn bij uitstek. Vol, kruidig en warm, de geur van de Ardèche in een glas. En voor een prijs waarvoor je bij de meeste andere Rhône-producenten niet eens in de buurt komt van deze kwaliteit. Gouden medaille Concours Général Agricole, zilveren medaille Decanter, en hij wint keer op keer van wijnen die twee tot drie keer zoveel kosten. Bij pizza, bij pasta, bij gegrild vlees of gewoon op de bank als het buiten afkoelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rochecolombe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621642412357,"sku":"F14E002","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/chateau-rochecolombe-cotes-du-rhone-bio-20231.1.png?v=1775588923"},{"product_id":"cote-du-rhone-villages","title":"Château Rochecolombe Côtes du Rhône Villages BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen in Bourg-Saint-Andéol, op een witte kalkrots in de Ardèche. Gesticht in 1925, biologisch gecertificeerd, al generaties in dezelfde familie. Roland Terrasse runt het domein vandaag, Grenache en Syrah op kalksteenbodem, lage opbrengsten, geen fratsen. Meerdere gouden medailles bij het Concours Général Agricole en bij Bettane \u0026amp; Desseauve. Wijnen die keer op keer duurder geprijsde flessen verslaan in blinde proeverijen. Wij noemen ze haardvuurwijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Côtes du Rhône Villages is een stap omhoog, strengere selectie, oudere stokken, meer concentratie. Grenache en Syrah op de typische witte kalkstenen bodems van de Ardèche. Op de neus dieper en complexer dan de instap-CDR: gedroogd donker fruit, lavendel, tijm en een subtiele rokerige ondertoon. Op het gehemelte voller en krachtiger, met meer structuur en een langere, warmere afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Villages is de wijn waarmee Rochecolombe echt laat zien wat ze kunnen. Meer diepte, meer complexiteit, meer lengte, maar nog steeds voor een prijs die je verbaast. Gouden medaille Bettane \u0026amp; Desseauve voor de 2021. Bij gegrild rood vlees, bij wildragout, bij gerijpte kaas of bij een avond met goede vrienden en een open haard. De perfecte haardvuurwijn voor als je iets meer wil dan de instap.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rochecolombe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621643002181,"sku":"F14E003","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/rochecolombe-cotes-du-rhone-villages-st-andeol-20191.1.png?v=1775589013"},{"product_id":"rochecolombe-cotes-du-rhone-villages-st-andeol-2019","title":"Château Rochecolombe Côtes du Rhône Villages St. Andeol BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGelegen in Bourg-Saint-Andéol, op een witte kalkrots in de Ardèche. Gesticht in 1925, biologisch gecertificeerd, al generaties in dezelfde familie. Roland Terrasse runt het domein vandaag, Grenache en Syrah op kalksteenbodem, lage opbrengsten, geen fratsen. Meerdere gouden medailles bij het Concours Général Agricole en bij Bettane \u0026amp; Desseauve. Wijnen die keer op keer duurder geprijsde flessen verslaan in blinde proeverijen. Wij noemen ze haardvuurwijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Saint-Andéol is de topwijn van Rochecolombe, vernoemd naar de gemeente Bourg-Saint-Andéol, het hart van het estate. Gerijpt op eikenhout, van de beste oudste stokken. Dieper, complexer en met meer rijpingspotentieel dan de standaard Villages. Op de neus intens: gedroogde braam, viooltje, cederhout en garrigue. Op het gehemelte krachtig en elegant, met zijdezachte tannines en een afdronk die lang aanhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is waar Rochecolombe zijn absolute top laat zien. De Saint-Andéol concurreert met wijnen uit betere appellaties voor het dubbele of driedubbele van de prijs, en wint die vergelijking regelmatig. Vol, complex en haardvuur tot in de kern. Bij de allerbeste vlees- en wildgerechten, bij gerijpte harde kaas of als hoofdact van een bijzondere avond. De wijn die bewijst dat de Ardèche nog veel meer te bieden heeft dan de naam doet vermoeden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rochecolombe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621643460933,"sku":"F14E004","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/rochecolombe-cotes-du-rhone-villages-st-andeol-20191.1_b7be5295-dd78-48cf-9db4-c887c3276d78.png?v=1775589053"},{"product_id":"baumann-zirgel-sylvaner-vieille-vignes-2023","title":"Baumann-Zirgel Sylvaner Vieille Vignes 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSylvaner is een vergeten druif, maar op oude stokken, op de juiste bodem, kan hij iets bijzonders produceren. Baumann-Zirgels Vieilles Vignes versie komt van stokken van meer dan 40 jaar oud op de kalkrijke hellingen van Mittelwihr. Lage opbrengst, geconcentreerde druiven. Op de neus fris en subtiel: citrus, groene kruiden en een lichte mineraliteit. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met meer diepte dan je van Sylvaner verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSylvaner op oude stokken is een van de best bewaarde geheimen van de Elzas. Licht, fris en mineraal, maar met de diepte die alleen oude wortels kunnen geven. De wijn die wijnliefhebbers verrast en doet vragen: \"wat is dit eigenlijk?\" Uitstekend bij lichte visgerechten, bij groentegerechten of als aperitief. Eerlijk, puur en betaalbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621644509509,"sku":"F76B001","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-sylvaner-vieille-vignes-20231.1.png?v=1775587742"},{"product_id":"baumann-zirgel-pinot-auxerrois-bio-2024","title":"Baumann-Zirgel Pinot Auxerrois BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAuxerrois is een van de minst bekende maar meest charmante druiven van de Elzas, verwant aan Pinot Blanc maar met meer body en een zachtere aromatiek. Baumann-Zirgels versie is biologisch geteeld op de kalkbodems van Mittelwihr. Op de neus fris en subtiel: peer, appelbloesem en een lichte kruidigheid. Op het gehemelte soepel, mild en vriendelijk, een wijn die iedereen direct aanspreekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Auxerrois is de wijn voor mensen die nog niet weten wat ze willen. Toegankelijk, vriendelijk en direct aangenaam, maar met de kwaliteit en eerlijkheid van een biodynamisch domein op topniveau. Perfect als aperitief, bij lichte voorgerechten, bij vis of bij een kaasplank. De fles die je opentrekt als je niet wil nadenken maar toch goed wil drinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621644575045,"sku":"F76B002","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-pinot-auxerrois-bio-20241.1.png?v=1775587499"},{"product_id":"baumann-zirgel-riesling-bio-2022","title":"Baumann-Zirgel Riesling BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe instap-Riesling van Baumann-Zirgel weerspiegelt het karakter van de kalkrijke bodems van Mittelwihr. Biologisch geteeld, minimale interventie in de kelder. Op de neus fris en aromatisch: limoen, groene appel, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Op het gehemelte droog, precies en levendig, met de typische Elzasser frisheid en een lange, schone afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is Riesling zoals de Elzas het bedoelt: droog, precies en vol terroir. De instapversie van Baumann-Zirgel is al een verklaring van intentie, geen concessies, geen opsmuk. Gewoon de kalkbodem van Mittelwihr in een glas. Uitstekend bij vis, bij zuurkool, bij Aziatische gerechten of gewoon als aperitief. Kwaliteit die je bij grote namen veel meer geld kost.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621644640581,"sku":"F76B003","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-riesling-bio-20221.1.png?v=1775587709"},{"product_id":"baumann-zirgel-pinot-gris-bio-2023","title":"Baumann-Zirgel Pinot Gris BIO 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePinot Gris is in de Elzas een heel eigen druif, voller en rijker dan Pinot Grigio, met meer body en een complexere aromatiek. Baumann-Zirgels versie is biologisch geteeld op kalk-mergelbodem. Op de neus rijp geel fruit, abrikoos, een lichte rooktoon en wat specerijen. Op het gehemelte vol en aromatisch, met een goede zuurgraad die alles in balans houdt. Droog, lang en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePinot Gris uit de Elzas is voor veel mensen een ontdekking. Voller dan wit Bourgogne, aromatischer dan veel andere witte wijnen, en toch elegant. De Baumann-Zirgel versie is precies wat je verwacht van dit domein: puur, terroir-gedreven en vol karakter. Uitstekend bij gevogelte, bij foie gras, bij rijkere kazen of bij witvis in roomsaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621645459781,"sku":"F76B004","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-pinot-gris-bio-20231.1.png?v=1775587562"},{"product_id":"baumann-zirgel-gewurztraminer-bio-2022","title":"Baumann-Zirgel Gewurztraminer BIO 2023","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGewurztraminer is de meest expressieve en herkenbare druif van de Elzas, bloemig, kruidig en onmiskenbaar. Baumann-Zirgels instapversie is biologisch geteeld en laat de druif volledig zijn gang gaan: rozen, lychee, gember en een subtiele kruidigheid op de neus. Op het gehemelte halfdroog tot droog, vol en aromatisch, met de typische rijkheid van Gewurztraminer en voldoende frisheid om het in balans te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGewurztraminer is een druif die mensen verdeelt, maar wie er eenmaal van houdt, houdt er altijd van. De Baumann-Zirgel versie is een van de mooiste in zijn klasse: expressief maar nooit overdreven, rijk maar nooit zwaar. Uitstekend bij Aziatisch eten, bij geroosterd gevogelte, bij munster-kaas of bij een kruidig stoofgerecht. De wijn die mensen bekeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646082373,"sku":"F76B005","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-gewurztraminer-bio-2022_1.1_e874cd9d-9b34-48c1-a8e3-56f513938702.png?v=1775587422"},{"product_id":"baumann-zirgel-gewurztraminer-stumpfgasse-bio-2021","title":"Baumann-Zirgel Gewurztraminer 'Stumpfgasse' BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Stumpfgasse is een lieu-dit van Baumann-Zirgel, een specifiek perceel op diepere, argilo-kalkachtige bodems die de Gewurztraminer extra diepte en complexiteit geven. Vergeleken met de instapversie meer gelaagd, meer mineraliteit en een langere afdronk. Op de neus diep en complex: rozen, lychee, gember, specerijen en een subtiele toon van oranjeschil. Op het gehemelte vol, precies en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Stumpfgasse toont wat Gewurztraminer kan als hij van een bijzonder perceel komt: meer dan alleen bloemen en fruit. Mineraliteit, diepte en lengte die je bij de instapversie niet vindt. Een wijn om bij te stoppen, bij een bijzondere maaltijd, bij gerijpte kaas of bij een laat dessert. Kwaliteit die bij de grote Elzas-huizen beduidend meer kost.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646213445,"sku":"F76B006","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-gewurztraminer-stumpfgasse-bio-20211.1.png?v=1775587364"},{"product_id":"baumann-zirgel-riesling-streng-bio-2022","title":"Baumann-Zirgel Riesling 'Streng' BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Streng is een lieu-dit, een specifiek afgebakend perceel op de hellingen van Mittelwihr met kalk-mergelbodem. De naam \"Streng\" verwijst naar de strengheid en mineraliteit die deze bodem aan de Riesling meegeeft. Spontane gisting, lange rijping op de gist. Op de neus complex en diep: citrus, nectarine, leisteenmineraliteit en een subtiele rokerige toon. Op het gehemelte strak, lang en precies, een Riesling die jaren kan bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Streng is de stap omhoog binnen de Riesling-lijn van Baumann-Zirgel, en je proeft het meteen. Meer diepte, meer mineraliteit, meer lengte. Dit is de wijn die je opent als je wil laten zien wat de Elzas echt kan. Vergelijkbaar met wat grote huizen voor hun cru-wijnen vragen, voor een eerlijkere prijs. Bij gegrilde zeebaars, bij gebakken foie gras of bij een rijke vissoep.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646246213,"sku":"F76B007","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-riesling-streng-bio-20221.1.png?v=1775587699"},{"product_id":"baumann-zirgel-riesling-grand-cru-mandelberg-bio-2021","title":"Baumann-Zirgel Riesling Grand Cru 'Mandelberg' BIO 2021","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Mandelberg, \"Heuvel van de amandelbomen\", is het Grand Cru-hart van Mittelwihr. In het vroege voorjaar kleurt de heuvel roze van de amandelbloesem; de kalkrijke bodem en het uitzonderlijke microklimaat maken dit een van de meest bijzondere terroirs van de Elzas. De Riesling Grand Cru rijpt lang en langzaam, met spontane gisting en uitgebreide rijping op de gist. Op de neus intens en complex: witte perzik, citroenzest, bloemen en een diepliggende mineraliteit. Op het gehemelte krachtig, veellagig en eindeloos lang, een wijn voor de kelder én voor nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDit is de top van Baumann-Zirgel, en een van de indrukwekkendste Rieslings die we in ons assortiment hebben. Grand Cru Mandelberg is een wijn die zijn klasse draagt zonder er drukte over te maken. Precies, mineraal en diep, alles wat grote Elzas Riesling moet zijn. Bij Trimbach of Hugel betaal je het dubbele voor vergelijkbare kwaliteit. Hier niet. Een zeldzame kans om een echte Grand Cru te drinken voor een eerlijke prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646311749,"sku":"F76B008","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-riesling-grand-cru-mandelberg-bio-20211.1.png?v=1775587724"},{"product_id":"baumann-zirgel-cremant-dalsace-millesime-brut-bio-2022","title":"Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Millesime Brut BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen millésimé Crémant, een jaargangswijn, wat in de wereld van mousserende wijn zeldzamer en bijzonderder is dan een non-vintage. De 2022 was een uitzonderlijk jaar in de Elzas: rijp fruit, goede zuren en uitstekende concentratie. Biologisch geteeld, traditionele methode, langere rijping op de gist dan de standaard Crémant. Op de neus complexer en dieper: rijp geel fruit, brood, gist en mineraliteit. Op het gehemelte vol, precies en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDe Millésimé is de Crémant voor de mensen die meer willen dan een gewone bubbel. Een jaargangswijn, biologisch, van een biodynamisch topdomein, dat is zeldzaam in de categorie mousserende wijn. Meer diepte, meer complexiteit, meer lengte dan de standaard Crémant. Bij een feestelijk diner, bij gegrilde schaaldieren of als vervanging voor Champagne waarbij je eigenlijk beter wil drinken voor hetzelfde geld.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646344517,"sku":"F76B011","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-cremant-dalsace-millesime-brut-bio-20221.1_bd5aa7de-efbb-4633-bcf7-208c41a5fa2d.png?v=1775587333"},{"product_id":"baumann-zirgel-pinot-gris-vendange-tardives-bio-2018-0-5l","title":"Baumann-Zirgel Pinot Gris 'Vendange Tardives' BIO 2018 - 0,5L","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVendanges Tardives, laat geplukte Pinot Gris van overrijpe trossen, geconcentreerd door de zon en tijd. De 2018 was een uitzonderlijk warm en zonnig jaar in de Elzas, wat resulteerde in een VT van buitengewone rijpheid en concentratie. Op de neus intens en complex: abrikoos, mango, honing, saffraan en een subtiele rooktoon. Op het gehemelte zoet maar levend gehouden door de typische Elzasser zuurgraad. Lang, complex en nobel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVendanges Tardives Pinot Gris is een van de grote klassiekers van de Elzas, en de 2018 van Baumann-Zirgel is een uitzonderlijk mooi voorbeeld. Zoet maar nooit zwaar, complex en met een lengte die minuten aanhoudt. Bij foie gras, bij gerijpte zachte kaas, bij een dessert van geroosterde abrikozen of gewoon als meditatiemoment na het eten. De halve fles is ideaal: genoeg voor twee bijzondere glazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646377285,"sku":"F76B010","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-pinot-gris-vendange-tardives-bio-2018-0-5l1.1.png?v=1775587536"},{"product_id":"baumann-zirgel-pinot-noir-racine-bio-2022","title":"Baumann-Zirgel Pinot Noir 'Racine' BIO 2022","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePinot Noir uit de Elzas, \"Racine\" (Wortel) verwijst naar de diepe wortels van de oude stokken en de verbinding met de kalkbodem van Mittelwihr. Biologisch geteeld, lage opbrengst, handmatige oogst. Op de neus fris rood fruit, kers, viooltje en een subtiele aardse toon. Op het gehemelte elegant en soepel, met fijne tannines en een schone, mineralige afdronk. Een Elzasser Pinot Noir die zijn terroir eert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eElzasser Pinot Noir is een categorie op zich, lichter en frisser dan Bourgogne, maar met dezelfde elegantie en mineraliteit die de regio kenmerkt. De Racine van Baumann-Zirgel is precies wat je verwacht: puur, precies en vol karakter. Bij gegrild gevogelte, bij zalm, bij lichte wildgerechten of bij gerijpte zachte kaas. Een rode wijn voor mensen die van elegantie houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646410053,"sku":"F76E009","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/baumann-zirgel-pinot-noir-racine-bio-20221.1.png?v=1775587571"},{"product_id":"cremant-dalsace-blanc-de-blancs","title":"Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Blanc de Blancs","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFamiliedomein op de hellingen van Mittelwihr in de Elzas, het \"Midi de l'Alsace\", een uithoek zo mild dat er amandelbomen bloeien. Benjamin en Valérie Zirgel werken biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Ecocert en Demeter. Elf hectare verdeeld over vier Grand Crus en vijf lieux-dits. Buiten de Elzas nog te weinig bekend, maar qua kwaliteit behoort Baumann-Zirgel tot de absolute top van de regio, voor een eerlijkere prijs dan de grote namen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEen Crémant d'Alsace gemaakt volgens de traditionele methode, dezelfde methode als Champagne, maar dan uit de Elzas. Blanc de Blancs: uitsluitend witte druiven, voor maximale frisheid en elegantie. Fijn, aanhoudend perlage. Op de neus fris en aromatisch: groene appel, citrus, een subtiele gisttoon en bloemen. Op het gehemelte droog, levendig en verfrissend, met een lange, mineralige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCrémant d'Alsace is het beste alternatief voor Champagne dat er bestaat, en de Baumann-Zirgel versie bewijst dat. Dezelfde methode, dezelfde zorgvuldigheid, dezelfde kalk-mineraliteit, voor een fractie van de Champagne-prijs. Uitstekend als aperitief, bij oesters, bij lichte voorgerechten of gewoon als feestelijk moment zonder aanleiding.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baumann-Zirgel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621646508357,"sku":"F76B012","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/cremant-dalsace-blanc-de-blancs1.1.png?v=1775587346"},{"product_id":"domaine-fabrice-gasnier-chinon-blanc-bio-2023","title":"Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc BIO 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFabrice en Sandrine Gasnier maken wijn in Cravant-les-Côteaux, vier generaties lang. Volledig biologisch en biodynamisch, Ecocert en Demeter gecertificeerd, sinds 2008. Dertig hectare, alles handmatig geoogst, natuurlijke gisten. Geen groot verhaal, geen pretentie. Gewoon heel goede Chinon van mensen die precies weten wat ze doen. Cabernet Franc op de Loire zoals hij bedoeld is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChinon Blanc, 100% Chenin Blanc, de inheemse witte druif van de Loire. Zeldzamer dan de rode Chinon, maar minstens zo interessant. Op kalksteenbodem langzaam gerijpt, met de typische frisheid en mineraliteit die Chenin in dit gebied krijgt. Op de neus fris en aromatisch: peer, kwee, witte bloemen en een lichte honing-toon. Op het gehemelte droog, vol en mineralig, met de kenmerkende spanning die Chenin zo bijzonder maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWeinig mensen kennen Chinon Blanc, maar wie hem eenmaal heeft geproefd, wil hem altijd. Chenin op kalksteenbodem is een van de meest boeiende combinaties in de Loire: fris, mineralig en met een rijpingspotentieel dat je verbaast. Gasnier maakt hem precies zoals hij moet zijn, zonder opsmuk, puur en eerlijk. Bij lichte visgerechten, bij asperges, bij geitenkaas of als aperitief voor mensen die verder willen kijken dan Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fabrice Gasnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621647262021,"sku":"F75B001","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/domaine-fabrice-gasnier-chinon-blanc-bio-2023.png?v=1775557012"}],"url":"https:\/\/www.t-wines.nl\/collections\/wijn.oembed?page=4","provider":"T-Wines","version":"1.0","type":"link"}