{"product_id":"domaine-edem-n0-rosae","title":"Domaine EdeM N.0 Rosae","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDomaine EdeM is een project van de Catena familie, vernoemd naar Elena Maza, moeder van Laura Catena. Het Catena Institute of Wine ontwikkelde deze lijn na vijf jaar onderzoek in wijnchemie en sensorische analyse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eN.0 ROSAE is gebaseerd op 100% Airén druiven uit La Mancha. Na het persen ondergaat het sap een gecontroleerde, lage-temperatuur vergisting. Het alcohol wordt vervolgens bij lage temperaturen verwijderd via vacuüm destillatie, waarbij de aroma's volledig behouden blijven. Daarna worden natuurlijke rozenblaadjes geïnfuseerd voor delicate bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBleekzalm van kleur, met delicate noten van rozen, peer, frisse citrus en een subtiele kruidigheid. Hints van meloen, zoete citroen en een elegante bloemige afdronk. De alcoholvrije rosé die je met een goed geweten op tafel zet bij elk gezelschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine EdeM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58024723448133,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/EdeM-Rosae-canva_655a7ed7-e671-466d-9f25-ee920dd019cf.png?v=1779362874","url":"https:\/\/www.t-wines.nl\/products\/domaine-edem-n0-rosae","provider":"T-Wines","version":"1.0","type":"link"}