{"product_id":"j-hofstatter-vernatsch-schiava-kolbenhofer-2023","title":"Weingut J.Hofstätter Vernatsch (Schiava) 'Kolbenhofer' 2024","description":"\u003ch4\u003eOver de producent\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGesticht in 1907 in Tramin, het dorp dat zijn naam gaf aan de Gewürztraminer. De familie Foradori Hofstätter schreef wijngeschiedenis in 1987: Paolo Foradori labelde als eerste in heel Alto Adige een wijn naar zijn specifieke wijngaard, de Barthenau Vigna S. Urbano. Daarmee de geboorte van het single vineyard concept in Zuid-Tirol. Zijn zoon Martin moderniseerde het domein verder. Vijftig hectare op steile Alpenhellingen, van fris wit tot monumentale Pinot Noir. Alto Adige is voor ons het beste witte wijngebied van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe producent aan het woord\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVernatsch, ook bekend als Schiava, is de meest inheemse rode druif van Alto Adige en lange tijd zwaar onderschat. Hofstätter laat met de Kolbenhofer zien wat deze druif op een historisch perceel kan: licht van kleur, fris van zuur en aromatisch op een manier die doet denken aan Pinot Noir. Op de neus rood fruit, kers, en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte soepel, fris en ongedwongen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWij over deze wijn\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVernatsch is de rode wijn voor mensen die zeggen dat ze geen rood drinken. Licht, fris en direct aangenaam, maar met de complexiteit van een historisch perceel en een wijnmaker die weet wat hij doet. Licht gekoeld bij pasta, bij pizza, bij antipasti of bij een zomerse tafel. De rode wijn die iedereen leuk vindt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621657878853,"sku":"I30E006","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7037\/3957\/files\/j-hofstatter-vernatsch-schiava-kolbenhofer-20231.1.png?v=1775593624","url":"https:\/\/www.t-wines.nl\/products\/j-hofstatter-vernatsch-schiava-kolbenhofer-2023","provider":"T-Wines","version":"1.0","type":"link"}