Avgvstvs 'Primer' Rosat BIO 2024

Over de producent

Gelegen op de plek waar ooit de Via Augusta liep, de Romeinse weg van Rome naar de Middellandse Zee. Biologisch gecertificeerd in het Baix Penedès, op slechts vier kilometer van de zee. Avgvstvs doet wat niemand in Spanje doet: internationale druiven, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, op Catalaanse kalkbodem. Rosé bijna rood, rood bijna rosé. Eigenzinnig, bewust tegen conventies in, en gewoon heel goed.

De producent aan het woord

Vergeet de bleekroze Provence-stijl. De Primer Rosat van Avgvstvs speelt zijn eigen spel: dieper van kleur, voller van smaak en met meer karakter dan je van een rosé verwacht. Gemaakt van rode inheemse en internationale druiven, biologisch geteeld op de kalkbodems van Penedès. Op de neus rijp rood fruit, aardbei en een vleugje kruiden. Op het gehemelte droog maar vol, bijna rood.

Wij over deze wijn

Dit is precies waarom we Avgvstvs in ons assortiment hebben. Iedereen maakt bleekroze. Avgvstvs maakt een rosé die bijna rood is, en dat is een statement. Meer smaak, meer karakter, meer persoonlijkheid. Voor bij de barbecue, bij gegrild vlees, bij Spaanse tapas. Voor mensen die vinden dat rosé meer mag zijn.