Cantine Birgi 'Kinisia' Rosso Riserva 2021

Over de producent

Een coöperatie van ruim duizend wijnboeren in het westen van Sicilië, opgericht in 1960 nabij Marsala. De kracht van Birgi zit in schaal én kwaliteit: door de diversiteit aan percelen, bodems en microklimaten kunnen ze wijnen maken die het terroir van west-Sicilië in al zijn facetten laten zien. Fantastische kwaliteit voor het geld, elk jaar weer. Crowd pleasers die altijd scoren.

De producent aan het woord

Een blend van voornamelijk Nero d'Avola en Perricone. Twee klassieke Siciliaanse rode druiven. De Riserva rijpt langer en dat is te proeven. Droog, harmonieus, met precies een goede body en een lange afdronk. Rijp donker fruit, lichte kruiden en een warme, droge finish. Ideaal bij gerechten met intensere smaken.

Wij over deze wijn

De Kinisia Rosso Riserva is de wijn voor wie iets meer wil. Meer diepte, meer lengte, meer aanwezigheid. Een Siciliaanse rode wijn met serieuze ambities en een verrassend bescheiden prijskaartje. Wij schenken hem bij gegrild rood vlees, bij lamsvlees of bij gerijpte kaas.