Château Rochecolombe Côtes du Rhône BIO 2023
Château Rochecolombe Côtes du Rhône BIO 2023
Eigenschappen
Over de producent
Gelegen in Bourg-Saint-Andéol, op een witte kalkrots in de Ardèche. Gesticht in 1925, biologisch gecertificeerd, al generaties in dezelfde familie. Roland Terrasse runt het domein vandaag, Grenache en Syrah op kalksteenbodem, lage opbrengsten, geen fratsen. Meerdere gouden medailles bij het Concours Général Agricole en bij Bettane & Desseauve. Wijnen die keer op keer duurder geprijsde flessen verslaan in blinde proeverijen. Wij noemen ze haardvuurwijnen.
De producent aan het woord
De instap-Côtes du Rhône van Rochecolombe, 60% Grenache, 40% Syrah, van oudstokken op kalksteenbodem. Handmatig geoogst, vergist op natuurlijke gisten, gerijpt op betonnen tanks voor maximale fruitexpressie. Op de neus direct en uitnodigend: braam, pruim, garrigue en een subtiele peperkruid-ondertoon. Op het gehemelte vol en soepel, met rijpe tannines en een warme, kruidige afdronk.
Wij over deze wijn
Dit is de haardvuurwijn bij uitstek. Vol, kruidig en warm, de geur van de Ardèche in een glas. En voor een prijs waarvoor je bij de meeste andere Rhône-producenten niet eens in de buurt komt van deze kwaliteit. Gouden medaille Concours Général Agricole, zilveren medaille Decanter, en hij wint keer op keer van wijnen die twee tot drie keer zoveel kosten. Bij pizza, bij pasta, bij gegrild vlees of gewoon op de bank als het buiten afkoelt.