Perusini Pinot Grigio 2024

Over de producent

Een van de vijftig meest historische wijnmakers van Italië, opgenomen in Veronelli's 'I Vignaioli Storici'. Al in de late 17e eeuw actief in de Colli Orientali del Friuli. Giacomo Perusini redde de Picolit van uitsterving in de 19e eeuw. Zijn vrouw Giuseppina zette zijn werk voort na zijn dood in de Eerste Wereldoorlog. De volgende generatie rehabiliteerde de Ribolla Gialla. Vandaag runt Teresa Perusini het domein. Toegankelijke wijnen van inheemse druiven, complex en mineraal, Noord-Italië op zijn best.

De producent aan het woord

Pinot Grigio uit de Colli Orientali del Friuli is een heel andere ervaring dan de waterdunne versies die je overal vindt. Op de hellingen van Gramogliano, op ponca-bodem met invloed van de Adriatische zeewind, ontwikkelt de druif een aromatische rijkheid en mineraliteit die elders ontbreekt. Op de neus peer, appel en subtiele bloemen. Op het gehemelte droog, vol en verfrissend, met een mineralige afdronk die lang aanhoudt.

Wij over deze wijn

Dit is de Pinot Grigio die mensen van mening doet veranderen. Geen waterig aperitief, maar een serieuze witte wijn met karakter en lengte. Perusini maakt hem zoals hij bedoeld is: vol, mineralig en met de frisheid van de Alpen en de Adriatische wind. Bij vis, bij lichte pasta's of als veelzijdig aperitief. Het bewijs dat Noord-Italië de beste witte wijnen van het land maakt.