Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port - 0,50L

Over de producent

Een van de oudste en meest gerespecteerde estates van de Douro Valley, gesticht in 1716. Eigendom van de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira, "Ferreirinha", en nu in handen van de zesde generatie. Founding member van de Douro Boys. Van pure Port naar wereldklasse stille wijnen en van verrassend wit tot complexe rode wijnen die kunnen wedijveren met de top van Frankrijk.

De producent aan het woord

Gemiddeld tien jaar gerijpt op kleine eiken vaten. De kleur is diep amber, de neus uitnodigend: gedroogde vruchten, rozijnen, amandelen en een subtiele vaniljetoon. Op het gehemelte rijk en complex, maar nooit zwaar, de frisheid van de oxidatieve rijping houdt alles in balans. Een Port die de schoonheid van geduld laat zien.

Wij over deze wijn

Tien jaar rijping in kleine vaten, en dat proef je. De 10 Years Old Tawny van Vallado is een stap omhoog in complexiteit en diepte. Uitstekend bij noten en gedroogd fruit, bij chocoladedesserts of bij sterk gerijpte kaas. De 50cl formaat is ook ideaal als cadeau of voor als je niet een hele fles wilt openen.