Richmond Plains Pinot Noir BIO 2019
Richmond Plains Pinot Noir BIO 2019
Eigenschappen
Over de producent
Klein familiedomein bij Nelson, bovenaan het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Lars en Samantha Jensen runnen acht hectare biologisch en biodynamisch, de eersten in Nieuw-Zeeland met gecertificeerde organische Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Meeste zonuren van heel Nieuw-Zeeland, vrij-drainerende rivierbodem, koele nachten. Wijnmaker Steve Gill: minimale interventie. Wijnen die imponeren met hun inhoud, niet met hun verhaal. In blinde proeverijen altijd goed.
De producent aan het woord
Pinot Noir van biologisch en biodynamisch geteelde druiven in Nelson. Vier dagen koude maceratie, vergisting met wilde gisten, zeventien dagen handmatig puntwerk in open fermentatietanks, zeventig procent rijping op Frans eiken vaten. Op de neus complex en veellagig: rode kers, framboos, chocolade en een subtiele aardse, savoureuze ondertoon. Op het gehemelte elegant en soepel, meer Bourgondisch dan Nieuw-Zeeland-typisch. Cameron Douglas MS: 94 punten, "best drinking from 2023 through 2030."
Wij over deze wijn
Dit is de wijn die mensen verrast in een blinde proeverij. "Bourgogne?", nee, Nieuw-Zeeland. "Biologisch?", ja, al sinds 1991. Richmond Plains maakt een Pinot Noir die de elegantie en saveur van een goede Bourgogne combineert met de rijpe fruitigheid van de Nieuwe Wereld. Geen groot verhaal, gewoon heel goede wijn. Bij eend, bij gevogelte, bij zalm of bij zachte gerijpte kaas.