Richmond Plains Sauvignon Blanc BIO 2024

Over de producent

Klein familiedomein bij Nelson, bovenaan het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Lars en Samantha Jensen runnen acht hectare biologisch en biodynamisch, de eersten in Nieuw-Zeeland met gecertificeerde organische Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Meeste zonuren van heel Nieuw-Zeeland, vrij-drainerende rivierbodem, koele nachten. Wijnmaker Steve Gill: minimale interventie. Wijnen die imponeren met hun inhoud, niet met hun verhaal. In blinde proeverijen altijd goed.

De producent aan het woord

Sauvignon Blanc van biologisch en biodynamisch geteelde druiven in Nelson, een regio die door haar klimaat en bodem ideale omstandigheden biedt voor expressieve witte wijnen. Koele nachten bewaren de frisheid en aromatiek, de zandige rivierbodem geeft mineraliteit. Op de neus levendig en expressief: grapefruit, passievrucht, kruisbes en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte droog, fris en precies, met een schone, langaanhoudende afdronk. Winnaar van de Trophy bij de Sydney International Wine Competition boven alle andere goudmedaille-winnende witte wijnen ter wereld.

Wij over deze wijn

Nieuw-Zeeland maakt de beste Sauvignon Blanc ter wereld, en Richmond Plains bewijst dat ook organisch en biodynamisch telen geen concessie aan kwaliteit betekent, eerder het tegendeel. De wijnen van Richmond Plains imponeren niet met hun verhaal maar met hun inhoud. En in blinde proeverijen komt deze Sauvignon Blanc consequent goed uit de verf. Fris, precies en veelzijdig, bij vis, bij schaaldieren, bij geitenkaas of als directe aperitief.