Quinta do Vallado 10 Years Old Branco Port - 0,50L
Quinta do Vallado 10 Years Old Branco Port - 0,50L
Eigenschappen
Over de producent
Een van de oudste en meest gerespecteerde estates van de Douro Valley, gesticht in 1716. Eigendom van de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira, "Ferreirinha", en nu in handen van de zesde generatie. Founding member van de Douro Boys. Van pure Port naar wereldklasse stille wijnen en van verrassend wit tot complexe rode wijnen die kunnen wedijveren met de top van Frankrijk.
De producent aan het woord
Witte Port met gemiddeld tien jaar rijping op eiken vaten een zeldzame en bijzondere categorie. De kleur is diep goud, bijna amberkleurig. Op de neus rijp wit fruit, honing, noten en een subtiele toffee-ondertoon. Op het gehemelte rijker en complexer dan jonge witte Port, met een lange, warme afdronk. Serveer licht gekoeld.
Wij over deze wijn
Gerijpte witte Port is een echte ontdekking zelfs voor mensen die denken dat ze Port al kennen. De 10 Years Old Branco van Vallado combineert de frisheid van witte Port met de complexiteit van oxidatieve rijping. Uitstekend bij foie gras, bij rijke visgerechten of bij een dessert van karamel en noten. Een fles die gesprekken op gang brengt.