Beeslaar Pinotage 2019

Over de producent

Adri Beeslaar is overdag wijnmaker bij Kanonkop, een van de grootste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Maar hij heeft ook een paar eigen hectare waar hij Pinotage maakt zoals hij hem zelf het mooist vindt. Zonder commerciële compromissen. Pinotage is een Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot Noir en Cinsault, gemaakt in de jaren twintig. In de handen van Beeslaar, de ongekroonde koning van Pinotage, is het resultaat meer pinot dan tage. Elegant, complex en krachtig. Wij zijn in Zuid-Afrika verliefd geworden op wijn, en dit is de reden.

De producent aan het woord

De Beeslaar Pinotage 2019 is de persoonlijke wijn van Adri Beeslaar, gemaakt van zijn eigen geselecteerde Pinotage-stokken op de hellingen van Stellenbosch. Lage opbrengsten, handmatige oogst, rijping op Frans eikenhout. Op de neus complex en diep: donker fruit, kersen, viooltje, chocolade en een subtiele kruidigheid. Op het gehemelte krachtig maar elegant, meer finesse dan de meeste Pinotage die je kent. De Zuid-Afrikaanse druif op zijn nobelst.

Wij over deze wijn

Dit is de wijn waarmee we verliefd zijn geworden op Zuid-Afrika. Niet op de commerciële Pinotage die de druif een slechte naam heeft gegeven, maar op wat Pinotage kan zijn in de handen van iemand die hem echt begrijpt. Adri Beeslaar is de ongekroonde koning van Pinotage. Overdag maakt hij wijn voor Kanonkop, 's avonds maakt hij dit. Meer pinot dan tage: elegant, complex en lang. Krachtig maar nooit zwaar. Voor wie wil weten wat Zuid-Afrika echt kan, en voor wie Pinot Noir mooi vindt maar iets meer diepte wil. Bij lams- of wildgerechten, bij gerijpte harde kaas of bij een avond die het verdient.