Château Pauqué 'Homelt' 2022

Over de producent

Abi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.

De producent aan het woord

De Homelt is eveneens een lieu-dit van Château Pauqué, met een eigen bodemtype en microklimaat dat hem onderscheidt van de andere percelen. Zorgvuldig gevinificeerd met aandacht voor het specifieke karakter van deze plek. Op de neus fris en aromatisch, met een mineraliteit die de steile Moezel-helling verraadt. Op het gehemelte elegant en precies, een wijn die zijn herkomst draagt.

Wij over deze wijn

Abi Duhr maakt wijnen die laten zien dat terroir in Luxemburg net zo belangrijk is als in Bourgogne of de Elzas. De Homelt is het bewijs: een wijn die niet kan worden verward met iets anders, omdat hij zo duidelijk van deze plek komt. Voor liefhebbers van wijnen met een echt verhaal achter de fles.