Marangona Lugana Chiaretto rosato BIO 2024

Over de producent

Familiedomein op de zuidoever van het Gardameer in het DOC-gebied Lugana. Alessandro en Laura Cutolo runnen het estate sinds 2007. Biologisch gecertificeerd, een van slechts acht in de hele appellation, en in hun directe omgeving de enige. Dertig tot vijftig jaar oude Turbiana-stokken op kalkkleibodem. Alessandro's filosofie: zo min mogelijk ingrijpen, zodat het meer en de bodem het laatste woord hebben. Altijd goed. Met of zonder eten. Haal hem een half uur voor het serveren uit de koelkast.

De producent aan het woord

Chiaretto is de rosé van Lugana, donkerder en karaktervoller dan wat je van een rosé gewend bent. Van Turbiana-druiven met korte schilcontact, wat hem zijn kenmerkende diepere kleur en extra body geeft. Op de neus aromatisch en fris: kersen, framboos, een vleugje bloemen en een subtiele mineraliteit van de kalkbodem. Op het gehemelte droog, levendig en vol, een rosé met het karakter van het Gardameer.

Wij over deze wijn

De Chiaretto is de rosé voor mensen die meer willen dan bleekroze. Donkerder, voller en met meer persoonlijkheid, maar nog steeds de frisheid en mineraliteit die Marangona typeren. Ook hier geldt: even uit de koelkast voor het serveren. Bij gegrilde vis, bij lichte vleesgerechten, bij een zomerse tafel of gewoon als de avond warm genoeg is. Altijd goed, met of zonder eten.