Quinta do Vallado Douro Tinto 2023

Over de producent

Een van de oudste en meest gerespecteerde estates van de Douro Valley, gesticht in 1716. Eigendom van de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira, "Ferreirinha", en nu in handen van de zesde generatie. Founding member van de Douro Boys. Van pure Port naar wereldklasse stille wijnen en van verrassend wit tot complexe rode wijnen die kunnen wedijveren met de top van Frankrijk.

De producent aan het woord

De Douro Tinto is de instapwijn van Vallado en meteen het visitekaartje van het huis. Een blend van Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz en Sousão, aangevuld met 20% van de oude fieldblend. Stokken van meer dan 70 jaar oud. Gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, met een klein deel rijping op gebruikte Franse eikenhout vaten. Op de neus rijp donker fruit, violet en een vleugje leisteen. Op het gehemelte fris, sappig en soepel, met fijne tannines en een lange, smaakvolle afdronk.

Wij over deze wijn

Dit is precies de wijn die je verwacht van een huis als Vallado: meer dan zijn prijs belooft. Frisse mineraliteit, Douro-karakter en de diepte die komt van oude stokken. James Suckling gaf hem mooie punten, Wine Enthusiast ook en dat is niet voor niets. Een dagelijkse Douro rood die eigenlijk te goed is voor dagelijks gebruik. Uitstekend bij gestoofd vlees, wilde paddenstoelen of een rijke pasta.