Château Pauqué Riesling 'Goldberg' 2020
Château Pauqué Riesling 'Goldberg' 2020
Eigenschappen
Over de producent
Abi Duhr is een van de meest invloedrijke wijnmakers van Luxemburg, en buiten de landsgrenzen veel te weinig bekend. Pionier van terroirwijnen aan de Luxemburgse Moezel: eerste batonrijping in 1982, eerste malolactische gisting in 1987, eerste single-vineyard terroir wijn in 1988. Sterk beïnvloed door de Bourgondische filosofie. Nu werkt zijn dochter Laurence mee. De eerste goede wijnen uit Luxemburg die wij ooit hebben gedronken, en het bewijs dat noordelijke gebieden steeds meer hebben te zeggen.
De producent aan het woord
De Goldberg is een Riesling van een specifiek perceel met een ander bodemtype dan de Paradaïs, dieper, rijker en met meer warmte. De 2020 is een uitstekend jaar: rijp fruit, goede zuurgraad en uitstekende balans. Op de neus complexer dan de Paradaïs: rijper citrus, witte perzik en een subtiele petroleum-toon die Riesling op leeftijd kenmerkt. Op het gehemelte vol, precies en lang.
Wij over deze wijn
De Goldberg laat zien dat Abi Duhr hetzelfde perceel-denken hanteert als de beste Bourgogne- en Moezel-producenten. Verschillende wijngaarden, verschillende karakters, en elk op zijn eigen manier bijzonder. De 2020 heeft nu al mooie diepte en kan nog jaren rijpen. Een wijn die beloont wie geduld heeft.