T-Vino See Assam 0.0%

Over de producent

Soolong is Nederlands. Nicoline Meulman en Emiel Bakker ontmoetten tijdens een reis door Sri Lanka twee theeboeren, waaruit een vriendschap en een obsessie voortkwamen. Ze importeren sindsdien thee, en uit die kennis ontstond T-Vino: gedealcoholiseerde wijn, geïnfuseerd met thee. De gedachte erachter is precies goed. Alcoholvrije wijn is vaak vlak omdat met de alcohol ook de body en de afdronk verdwijnen. Thee brengt precies die dingen terug: tannine, structuur en een droge finale. Bij de World Alcohol-Free Awards in Londen won T-Vino goud en de trofee voor beste wijnalternatief.

De producent aan het woord

Gedealcoholiseerde witte wijn met zwarte Assamthee. De thee brengt diepte en tilt de fruitzuren omhoog: verse appel en tropisch fruit, met een vol mondgevoel. Bekroond met goud bij de World Alcohol Free Awards.

Wij over dit product

De rijkste van de witte T-Vino's en de meest uitdagende. Fruitzuren staan hier voorop, wat hem verrassend fris houdt ondanks de volheid. Voor wie iets wil dat niet meteen prijsgeeft wat het is. Bij hartige gerechten, oude kaas of gewoon om nieuwsgierige gasten aan het denken te zetten.