Weingut Kranz Riesling BIO 2024
Weingut Kranz Riesling BIO 2024
Eigenschappen
Over de producent
Familiedomein in Ilbesheim aan de Südlichen Weinstraße in de Pfalz. Boris Kranz bouwde het estate in de vierde generatie op tot VDP-lid en een van de beste producenten van de regio. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch van hart. Zijn zoon Xaver, afgestudeerd aan Geisenheim, werkt nu mee aan de vijfde generatie. Duitse precisie, terroir van de Kleine Kalmit, net een mini restzoet voor rondeur maar spatzuiver. Elk glas vertelt waar het vandaan komt.
De producent aan het woord
De instap-Riesling van Kranz is meteen een statement. Gefermenteerd op kalkhoudende Ilbesheimer bodems, opgegroeid in een van de warmste en meest beschutte microklimaten van Duitsland. Op de neus fris en aromatisch: limoen, witte perzik en een lichte kruidige toon. Op het gehemelte droog, precies en mineraal, met die kenmerkende Kalmit-frisheid die de wijnen van Kranz zo herkenbaar maakt.
Wij over deze wijn
Kranz Riesling is de wijn waarbij mensen denken: "zo had ik me Duits nooit voorgesteld." Geen suiker, geen opsmuk gewoon precisie en terroir in een glas. Een kleine restzoet voor rondeur, maar zo zuiver dat je hem nauwelijks voelt. Ideaal bij Aziatische gerechten, bij vis of gewoon als aperitief. De instap die meteen de standaard zet.